[25春] 歲月流逝飯菜依舊美味07,試烤窯烤披薩
歲月流逝飯菜依舊美味第七話的料理,窯烤披薩
https://i.imgur.com/JbNvgkA.jpeg
官方例行的在推特公布食譜
https://x.com/hibimeshi_anime/status/1926515060869902806
金目鯛披薩
在披薩皮上抹上美乃滋跟白醬,放上切好的金目鯛、番茄、紅黃甜椒、洋菇鋪上起司,接著拿去烤就完成了
主角們在伊豆半島旅遊金目鯛(紅皮刀)是特產比較容易入手。手邊只有蕃茄沙丁魚罐頭,所以改作紅醬為基底的。餅皮直接去食品材料行買的...
https://i.imgur.com/jaVanIS.jpeg
https://i.imgur.com/0BfOr2m.jpeg
之前看搖曳露營(第三季第8集)有教怎麼用平底鍋做窯烤披薩,先將鍋子蓋上蓋子大火燒熱,打開小縫放入橄欖油跟披薩(盡量不讓熱氣跑掉),轉小火直到看起司融化
https://i.imgur.com/oz0HZtC.jpeg
https://i.imgur.com/KxyKu3j.jpeg
最後用火雞噴火槍把餅皮跟起司烤出金黃色
https://i.imgur.com/swswwcj.jpeg
https://i.imgur.com/ul7cjA4.jpeg
https://i.imgur.com/lgmF1FD.jpeg
完成
https://i.imgur.com/IUGwinx.jpeg
https://i.imgur.com/s3rpVpZ.jpeg
第一次嘗試用這種煎烤的方式做披薩
烤出來不管是外觀還是味道都很好
裡頭的蔬菜也不會烤的太乾還能保持鮮甜
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nice
看起來 好好吃
推
挖 好好吃的感覺
好猛 感覺好吃
好猛XD
推 好餓
好讚
顏色很漂亮
可以嫁了
好厲害
餓了
餓了
好強
太強了
推
好讚喔好厲害!
好厲害
推
看起來好好吃
大師
餓了
大師!
餓了
用平底鍋做也太強
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- 作者: Geiwoyujie () 看板: Food 標題: [食記] 美滋客窯烤披薩 基隆中正 蔓越莓鴨胸披薩 時間: Wed Dec 21 13:33:15 2022 餐廳名稱:美滋客窯烤披薩 消費時間:2022年/9月
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