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[25春] 歲月流逝飯菜依舊美味07,試烤窯烤披薩

看板C_Chat標題[25春] 歲月流逝飯菜依舊美味07,試烤窯烤披薩作者
a2521573
(skruck)
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歲月流逝飯菜依舊美味第七話的料理,窯烤披薩
https://i.imgur.com/JbNvgkA.jpeg
官方例行的在推特公布食譜
https://x.com/hibimeshi_anime/status/1926515060869902806
金目鯛披薩
在披薩皮上抹上美乃滋跟白醬,放上切好的金目鯛、番茄、紅黃甜椒、洋菇鋪上起司,接著拿去烤就完成了

主角們在伊豆半島旅遊金目鯛(紅皮刀)是特產比較容易入手。手邊只有蕃茄沙丁魚罐頭,所以改作紅醬為基底的。餅皮直接去食品材料行買的...
https://i.imgur.com/jaVanIS.jpeg
https://i.imgur.com/0BfOr2m.jpeg
之前看搖曳露營(第三季第8集)有教怎麼用平底鍋做窯烤披薩,先將鍋子蓋上蓋子大火燒熱,打開小縫放入橄欖油跟披薩(盡量不讓熱氣跑掉),轉小火直到看起司融化
https://i.imgur.com/oz0HZtC.jpeg
https://i.imgur.com/KxyKu3j.jpeg
最後用火雞噴火槍把餅皮跟起司烤出金黃色
https://i.imgur.com/swswwcj.jpeg
https://i.imgur.com/ul7cjA4.jpeg
https://i.imgur.com/lgmF1FD.jpeg
完成
https://i.imgur.com/IUGwinx.jpeg
https://i.imgur.com/s3rpVpZ.jpeg

第一次嘗試用這種煎烤的方式做披薩
烤出來不管是外觀還是味道都很好
裡頭的蔬菜也不會烤的太乾還能保持鮮甜




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※ PTT留言評論
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New242205/27 21:05nice

kerorok6605/27 21:10看起來 好好吃

mtbigzan05/27 21:12

emptie05/27 21:13挖 好好吃的感覺

shanjie05/27 21:14好猛 感覺好吃

whiwhiwhi05/27 21:14好猛XD

edhuang05/27 21:16推 好餓

KHDSN05/27 21:18好讚

jeff23571105/27 21:20

Pixis05/27 21:22顏色很漂亮

holypiggy05/27 21:24可以嫁了

akway05/27 21:33好厲害

※ 編輯: a2521573 (124.155.159.58 臺灣), 05/27/2025 21:35:01

hankiwi05/27 21:39餓了

mkcg582505/27 21:41餓了

alan8221237105/27 21:44好強

wearytolove05/27 21:45太強了

astrayred2L05/27 21:46

tab22277705/27 21:55好讚喔好厲害!

Allen083569005/27 22:01好厲害

sukuya93p05/27 22:37

tyai05/27 23:23看起來好好吃

killheken05/27 23:26大師

ga200623480205/27 23:39餓了

SaberTheBest05/28 00:35大師!

silveryiris05/28 03:03餓了

viper970905/28 03:54用平底鍋做也太強