Re: [閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?
※ 引述《Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)》之銘言：
: 像是
: 動畫電影《怪物的孩子》,
: 熊大就跟他收養的孩子,一起吃生雞蛋拌飯當早餐,還加不只一顆,
: 好像還直接打進嘴裡吃==" 日本的生蛋這麼安全嗎?
這以前就討論過了...
你覺得生雞蛋拌飯怪，日本人也覺得月見冰很怪呀！
「月見冰」揚名國際！剉冰加生雞蛋 味道讓日本人難以想像
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=246910
另外生雞蛋拌飯或月見冰都一樣，雞蛋品質夠好就會好吃。
就我吃過的經驗，品質好不好真的有差的。
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所謂仁者，不過近懦；所謂善者，不過近偽；所謂智者，不過近奸。
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.207.165 (臺灣)
※ PTT 網址
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真的就是要看那個蛋好不好
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我只吃雞蛋冰 雞蛋造型的
推
我曾經對這個不以為然 覺得鐵定不好吃
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直到真的吃了一次品質好的真的好好吃…
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日本的生雞蛋 還真的深橘色,味道又濃稠不腥 屋挖....
推
台灣農場蛋很多品質也很好，蛋黃濃郁戳不破，但就靠
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北貴，另外日本一般超市賣的蛋也是要看價格，200圓以
→
下的通常都普普，250以上的才會開始有蛋香
推
這真的很好吃
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日本人有專門出拌飯的雞蛋，雞需要吃特別的飼料， 介紹日本雞蛋的文章 彩美蛋![Re: [閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?](https://stat.ameba.jp/user_images/20190312/08/issyoubin/e0/f4/j/o1080060714370490584.jpg "Re: [閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?")
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呃 根據日本養雞協會的資料 日本的雞蛋的賞味期限直接就是可生食為前提 你要煮熟吃的話夏天多放幾天、冬天多放一個月都是可以吃的 （這個就和日本的自來水檢驗標準直接設定成可生飲一樣... )89
首Po像是 動畫電影《怪物的孩子》, 熊大就跟他收養的孩子,一起吃生雞蛋拌飯當早餐,還加不只一顆, 好像還直接打進嘴裡吃==" 日本的生蛋這麼安全嗎? 而納豆![[閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?](https://i.imgur.com/dBM3T5db.jpg "[閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?")
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根據個人旅遊所見的經驗 有次在福岡車站地下街吃一家烤牛舌定食早餐 就看到隔壁的上班族點了一碗山藥+蛋的c餐 然後又再加點了一份納豆![Re: [閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?](https://i.imgur.com/wxXE5ZSb.jpg "Re: [閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?")
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又是你 是把C洽當日本生活板問逆 不過都到吃飯時間了，我就來回個晚餐文。 ※ 引述《Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)》之銘言： : 像是 : 動畫電影《怪物的孩子》,![Re: [閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?](https://i.imgur.com/wZD4QREb.png "Re: [閒聊] 日本人真的喜歡生雞蛋或納豆拌飯當早餐?")
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[請益] 生雞蛋醬油拌飯想問有沒有推薦的日式料理店提供好吃的生雞蛋醬油拌飯 生的又安全的 以前常吃的店家收了 地點以南區為中心，遠一點也可以 謝謝大家![[請益] 生雞蛋醬油拌飯](https://i.imgur.com/GYQ1DTCb.jpg "[請益] 生雞蛋醬油拌飯")
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[問卦] 月見冰的八卦?剉冰店有一種冰叫月見冰 就是在剉冰上面打一顆生雞蛋 聽說吃法就是 用湯匙把生雞蛋跟冰充份攪拌 蛋就會熟了??4
[問卦] 日本生水生雞蛋可以直接吃?打開水龍頭就可以直接喝水 打破雞蛋直接拌在飯裡 日本人水質雞蛋有這麼乾淨? 還是日本人天生神力? --6
Re: [問卦] 日本人真的愛吃生蛋拌飯嗎？生蛋拌飯也是反映了日本一部份的飲食文化， 就是「有青就是美味」，也就是新鮮就是好吃。 就像吃生牛肝、生雞肉、生內臟之類的就是要新鮮， 生蛋拌飯也大概以下三個原則。 「蛋要新鮮」![Re: [問卦] 日本人真的愛吃生蛋拌飯嗎？](https://i.imgur.com/VscMsWeb.jpg "Re: [問卦] 日本人真的愛吃生蛋拌飯嗎？")
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[問卦]每天ig都放同樣料理的怪人最近要去日本幫朋友代購膠原蛋白 所以用日文查了アミノコラーゲン 結果一直出現這個生雞蛋怪料理 覺得很煩 很多張 所以所幸點進去看![[問卦]每天ig都放同樣料理的怪人](https://i.imgur.com/mhDuVJgb.jpg "[問卦]每天ig都放同樣料理的怪人")
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