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Re: [閒聊] 韓國人宴席會吃甚麼啊

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 韓國人宴席會吃甚麼啊作者
Swampert
(巨沼怪)
時間推噓 8 推:8 噓:0 →:22

※ 引述《smart0eddie (smart0eddie)》之銘言:
: https://i.imgur.com/kF7Sl3o.png

圖https://i.imgur.com/kF7Sl3o.png?e=1666701871&s=QKyfhab8ZosgjHJEIbPJVA, 韓國人宴席會吃甚麼啊
: https://i.imgur.com/ewlu7wb.png
圖https://i.imgur.com/ewlu7wb.png?e=1666693873&s=Z03zx0c-i98IiPkm2yJRqw, 韓國人宴席會吃甚麼啊
: https://i.imgur.com/EmVkdft.png
圖https://i.imgur.com/EmVkdft.png?e=1666657265&s=sohEk9L78i4rSxjrX9DJwg, 韓國人宴席會吃甚麼啊
: 格鬥實況裡面那個貪污的議員
: 常常跟下屬在料理店吃飯
: 雖然整片都紅紅的
: 但是看起來好像還挺豐盛的
: 韓國宴席常會吃甚麼啊
: 有沒有希洽
知道你是看了日本嘲笑韓國國宴寒酸的文章

不過韓國的東西 在我們看來很寒酸沒錯

大長今 宮女篇的時候

不是酒就是菜

菜為了作變化 還會用很多菜來混合

但是顏色只有兩三種 外觀沒分辨度

肉就更慘了

因為香料對韓國而言是奢侈品

所以料理方式很少 端出太豪華反而會彰顯不出朝鮮文化

因為日本在明治時期 積極西化 所以才有很多料理可以端出來

海鮮能端出來的部分只有魚 其他像是鮑魚 蝦子是不行

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.190.85 (臺灣)
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tf01071405/23 23:29不過不吃海鮮的人去韓國還滿舒服的 像我

NARUTO05/23 23:30所以朝鮮料理的特色是啥?

loserloser05/23 23:30韓國不是也蠻多海產的

loserloser05/23 23:30酸 辣 起司 泡菜吧

NARUTO05/23 23:31中華料理 日本料理都能一眼辨認 那朝鮮料理?

gcobc1263205/23 23:31 泡菜

e4952305/23 23:32韓國的海鮮反而比較好吃 烤貝 醬蟹

BrowningZen05/23 23:32現代的小吃過過嘴癮不錯啦,不過不是那種端得上大場

BrowningZen05/23 23:32面的

Swampert05/23 23:34海鮮還有昆布 補充

BrowningZen05/23 23:34相對中菜國宴也沒有很西化,但就很神

BrowningZen05/23 23:35然後印度菜香料國,吃起來味道都卻差不多

NARUTO05/23 23:35中華料理八大菜系 沒有其它國家的料理比得上豐富程度

NARUTO05/23 23:36臺灣是八大菜系之一的閩菜 豐富度與精緻度就匹敵一個國家

peter08080805/23 23:36中國料理 光是一個菜系很猛了

mlnaml12305/23 23:38可以講一下魚以外端不出來的原因嗎?

mlnaml12305/23 23:38看韓國人敢吃活章魚和醬蟹也是厲害的

bluejark05/23 23:40中國料理能有些高檔料理的原因是發展出干貨技術

bluejark05/23 23:42古代食品保存是一個很解決的問題

h010366105/23 23:53中國還有一點就是腹地大,不同生態造成不同菜系

chewie05/24 00:00韓食的處理方式都蠻直接的...

twmacaron05/24 00:05只剩泡菜和人參能打

sustto05/24 00:07發酵的醬吧 辣醬 大醬 魚露那些 辣粉 大蒜什麼的 可能怕

sustto05/24 00:07老外不愛

allencyh05/24 00:11韓國大概拌麻油醬油就一半了

TaiwanFight05/24 01:03端出活章魚 一眼就知道是韓國料理了

touchbird05/24 16:53端狗狗鍋上來好了

takanasiyaya05/24 17:12台灣因為外省人的關係,是全部都有,例如鼎泰豐就是

takanasiyaya05/24 17:12揚州菜系

lbowlbow05/24 17:35台灣已經不只外省人了,亂七八糟程度只輸日本料理