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Re: [閒聊] 韓國人宴席會吃甚麼啊

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 韓國人宴席會吃甚麼啊作者
owo0204
(大大大優惠)
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日本人也是明治西化之後才開始有比較多東西

不然自己以前傳統料理

一樣一堆醬菜跟魚 海鮮


培里拜訪日本的時候
被幕府將軍請去吃飯
就是用本膳宴請他

培里吃的超不爽
沒味道 份量又吃不飽 幾乎沒肉
吃擺盤跟高貴的

反而覺得在沖繩吃的豬肉大餐比較好吃

過幾天培里回請日本人
上軍艦吃烤肉 吃牛排 喝洋酒
日本人吃到下巴差點掉下來

後來日本用力推西化
才改成都拿西餐宴請外賓

不然自己原本也是端沒煮熟海鮮+醬菜宴請國賓的捏



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※ PTT留言評論
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w555381905/24 00:04那個下八差點掉下來可能是覺得噁心喔.幾乎不吃肉的人

w555381905/24 00:05忽然吃肉是會感覺噁心的

chigo52005/24 00:06比較好奇那個時候有冰箱了麼?

Swampert05/24 00:07日本的傳統佐醬不是磺味粉就是醬油 醬油還是明治才擴散

WindHarbor05/24 00:07所以呢?為什麼在討論2022國宴的時候非得去扯「明治維

WindHarbor05/24 00:07新以前」?

chigo52005/24 00:08剛查一下那個時候還沒有發明冰箱那怎麼請他吃牛肉?

pauljet05/24 00:09我聽說有海鮮素這個東西才震碎三觀

NARUTO05/24 00:10簡單啊 牛肉也有熟成的

chewie05/24 00:12那時候的日本人不怎麼吃肉沒有錯 但懷石基本形式都有啦 起

chewie05/24 00:12碼好看XD

owo020405/24 00:14有可能是船上自己有帶活體動物,也有可能是附近特別收購

owo020405/24 00:14的,沒特別記載

AbukumaKai05/24 00:15等等 熟成不是一樣要冷藏嗎==

SunnyBrian05/24 00:38培里那時已經有運送冰塊的技術了,橫濱開港時第一批橫

SunnyBrian05/24 00:38跨太平洋的貨物就有冷凍冰塊了

fenrirwoof05/24 01:04江戶還是有在吃肉啦,只是檯面上禁止,但是武士階級檯

fenrirwoof05/24 01:04面下還是會吃,會把肉取一些大家不說破的替代名,像是

fenrirwoof05/24 01:04山豬肉叫牡丹之類的,可能頂多就被洋人這種把肉拿到

fenrirwoof05/24 01:04正式場面的情況給嚇到吧

bluejark05/24 02:43還是能吃野味啦但是這種的調理法都很普通

chuckni05/24 03:50這到底是什麼故事啊XDDD

mlnaml12305/24 04:22將軍可能連生魚片都很少吃得到,準備御膳的怕食物中毒

mlnaml12305/24 04:22自己要切腹