[閒聊] 被吃標題的 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?
[A
身為一個
從大富翁4、紅色警戒、世紀帝國、網咖CS、黃XD、WOW、LOL美版、POE到STEAM亂玩。
從小叮噹、魔動王、德克斯特的實驗室、新功夫旋風兒、三本柱到各式韓漫。
每個月到電影院報到至少2次的阿宅。
在台中上過職訓局的課程,也順利拿到中餐丙證照,後來到台東工作,
單就小吃這塊實在是和台中落差太大,距離又遠,逛個夜市都要跑很遠,
近2~3年又適逢疫情,只好想吃甚麼都在家試試看DIY了。
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下面不囉嗦了直接上圖。
一、點心類:
(一)地瓜球,第一次炸的時候油溫沒控好,火力太大,所以成色不佳。
https://imgur.com/4iE5zXV
https://imgur.com/ZaXf86B
第二次耐心的慢慢炸,好看很多。
https://imgur.com/tJXz3EV
(二)披薩,從青醬和紅醬到餅皮都DIY。台東想買個披薩吃真的很遠,只好DIY。
青醬原料
https://imgur.com/SfLx7zE
青醬成品
https://imgur.com/WYj3IR3
紅醬原料
https://imgur.com/ks9v4cm
紅醬成品
https://imgur.com/1q3yyYh
披薩成品
https://imgur.com/OcrZUha
(三)烤鮮蚵,本來都是去屏東順路到東港買新鮮的,後來才發現市區中央市場有賣。
1斤120$,買個300$可以吃到怕。
https://imgur.com/zZjOyCF
(四)茶葉蛋,近年蛋價飛漲,711一顆要價18$,大潤發12$,
為了要慰勞辦活動辛苦的工作人員,自己買了60顆來滷,連帶醬油跟滷包合計578$。
https://imgur.com/TI8Q1O7
(五)蚵仔煎,純粹想吃。
麵糊勾芡太稠...吃起來有點像鼻涕。
https://imgur.com/a8uO0Fb
(六)口袋冰,大熱天的台東配上懷舊口袋冰,小朋友的最愛。
https://imgur.com/aVUbeCG
(七)章魚燒,無意間逛蝦皮看到模具,很便宜就入手來玩玩看。
買來有張紙,上面從養鍋、備料到使用都有寫明,很棒。
https://imgur.com/ZgLVusJ
https://imgur.com/EkQUiip
二、家常菜:
(一)咖哩,讓小朋友可以喀掉整鍋飯的好東西。
咖哩原料,推薦用兩種不同咖哩,層次比較豐富
https://imgur.com/6SsUWKs
咖哩麵
https://imgur.com/y43Ldml
(二)炒飯,論起清理冰箱剩菜和昨晚的剩餘白飯,最強料理沒有之一。
https://imgur.com/7zPVebl
(三)炒麵,只輸上面一點點...因為還要煮麵。
https://imgur.com/GCtMbL8
(四)糖醋里肌,個人很愛的一道菜。(不喜歡用排骨)
https://imgur.com/3sCAdU7
三、日常桌菜(三~四菜配一湯)
番茄炒蛋也跟咖哩同等級,小朋友喀飯的好東西。
https://imgur.com/8wDmK80
https://imgur.com/OPdS94q
https://imgur.com/nNMjAnM
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標題
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好吃~
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4
4
123站著穿
6
???
7
你的糖醋里肌長得好像炒麵
披薩成品呢?
大廚
糖醋里肌貼錯圖了
懷舊冰讓我想到冰凍母乳
披薩和糖醋的圖片修正了..(汗顏
總是懶得煮湯
好強喔 這樣一次備料+煮大概要花多久啊
你的披薩是從阿比斯深淵撈上來的嗎
桌菜(4菜1湯)來說,從洗、切、到煮好約莫1~1.5小時。
披薩不知道是配料都是含水多的材料還是起司的問題。
好讚
披薩以自製來說不錯了吧至少還看的出是什麼
茶葉蛋其實美聯社更便宜 兩顆15
自己煮一個原因是...某次在711裝了30來顆,很麻煩
真賢慧
最後幾張中菜的部分和我平常做的差不多
請問可以去你家吃嗎
桌菜就平常假日,小朋友都在家的日常中&晚餐(2大3小)
3個小朋友 好猛==
711茶葉蛋漲價了?我前天買還是一顆10塊耶...
這樣算起來,茶葉蛋似乎還是用買的比較乾脆
18元的是所長茶葉蛋,一般10元的一樣有賣,跟蛋價漲沒關
係
不知道其他地方,但我附近的711只有賣"所長茶葉蛋"18$
營養均衡
你這廚藝是宅男偏差值了吧 XD
肉用里肌到很好,宅男才沒閒情逸致處理骨頭
有些店家只有賣所長 還不標示清楚
現在想想當年沒被雞與牛影響只會做烤屁股的真是萬幸
台東披薩阿伯好吃
冷凍袋,以前買三十顆左右的芒果一晚上削皮、打汁、裝填。
你要進步的是拍照技術 把食物拍的好看
爆
Re: [問卦] 你有多久沒有吃到媽媽煮的菜了?阿肥來分享媽媽煮的午餐 這天的午餐有虱目魚肚、炒蛤蜊、炒青菜、蝦餅、鮑魚、蝦子跟蝦餅 剛好想到,所以拍起來做紀念 手藝很好的阿肥媽,養大了三個BMI超標的阿肥爆
[閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?如題 烹飪大概是每個亞沙系男主的標配 但是他們有很多都父母雙忙有妹有房 廚房、廚具隨便用,平常又很閒 可是現在年輕人大概都買不太起房78
Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很之前自己下廚就覺得 超級難比外食便宜=.= (自己一人) 結果發現說比外食便宜的 都是很窮酸的吃法63
Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?我超宅 但是唯一的興趣就是在日本用有限的材料 不依靠物產店 弄出台灣料理 講幾個比較代表的58
Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?在國外生活過一陣子基本上都是室友想吃什麼點菜來做 平常沒事就炒個日式烏龍麵 大鍋咖喱煮完就被分光了我還以為能吃三天27
[問題] 不用顧火的煮牛肉麵方法(有料理包)各位大大安安 目前住處有瓦斯爐 但沒有叫瓦斯 因為目前只有一個人住 開火機會比較少 叫瓦斯不划算 故只有用一個卡式瓦斯爐22
Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?多年單身獨居上班族的經驗談: 這邊的前提是禁止用油炸的公寓,至於為什麼禁止用,因為油炸很容易噴得到處都是 而且會有油煙,清理麻煩,房東有的會禁止。 1.麵+一些配料 煮麵真的是最簡單的,你只需要把麵跟料丟進去就差不多了,味道不挑的話連湯頭18
Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?宅宅我恰好父母雙方各一位中餐執照跟西餐執照 從小耳濡目染自炊經驗大概10年多 但真正開始頻繁下廚是因為疫情居家上班兩年半還沒進過公司... 變成一周七天晚餐下廚,其中有3~5天午餐也會煮 首先要知道這張圖15
Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?剛剛才吃完晚餐,也來湊個熱鬧 在我搬到DC近郊之前,我在Idaho洲的一個小鎮待了三年,距離最近的亞洲超市要開 單趟3個半小時到鹽湖城才有,想吃什麼家鄉菜也只能自己搞。搬來之後,已經習慣 開伙了,外食蔬菜有點少,所以沒事還是自己開伙 在2016年來美國念博以前,在台攻讀碩士期間有幸被派到同個地方(IDAHO)半年以及10
Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼簡單的就煮煮義大利麵啊 蒜香義大利麵,也不用甚麼麵醬,有蒜頭跟義大利麵就好,有羅勒或是巴西里香料的話可 以加分 麵煮好,蒜爆香,炒一起,出鍋再淋一點橄欖油 進階一點的話就奶油xx義大利麵,xx很多東西可以代入,雞肉培根蘑菇魚排blablabla,
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