Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?

someice12 發表於 2022/8/9 上午1:43:45

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?作者

someice12

(多病)時間Aug 9 01:43:45 2022推噓58 推:60 噓:2 →:14

PTT推薦

在國外生活過一陣子基本上都是室友想吃什麼點菜來做
平常沒事就炒個日式烏龍麵
https://i.imgur.com/Th3HUT8.jpg

圖https://i.imgur.com/Th3HUT8.jpg?e=1666677418&s=mmwh8OX2FFWZm5iEayu3cw, 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?

大鍋咖喱煮完就被分光了我還以為能吃三天
https://i.imgur.com/fMg0Pnq.jpg

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滷肉飯也是受歡迎的菜單
https://i.imgur.com/wyXVTzp.jpg

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還有不知道吃錯什麼東西搞了三天醃漬叉燒又烤了一下午的黯然銷魂飯
https://i.imgur.com/G2sefss.jpg

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牛肉麵我只買的到肉牛筋比較沒辦法就只能這樣了......
https://i.imgur.com/nkdHzFi.jpg

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https://i.imgur.com/Wn1LIkd.jpg

控肉飯跟滷肉飯在外國人看起來差不多
https://i.imgur.com/Uxbcjqf.jpg

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當地菜也有煮
https://i.imgur.com/NZO7dnM.jpg

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買了牛舌自己回來切蔥鹽牛舌丼，舌苔真的會刺人......
https://i.imgur.com/kEGwSYq.jpg

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後來室友表示想喝珍奶結果從粉開始搓
用了三種黑糖搞出了陳三鼎（拖走）
https://i.imgur.com/TxbPWT8.jpg

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煎牛橫膈肋肌（忘了叫什麼不過好像是叫屠夫肉，好吃，買得到可以試試）
配奶油炒飯
https://i.imgur.com/sfdWgjY.jpg

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天冷還搞個人蔘香菇雞給女性朋友補一下
https://i.imgur.com/uDFHOsD.jpg

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看五星主廚快餐車後也自己來個起司三重奏吐司
https://i.imgur.com/rO4h9VB.jpg

圖https://i.imgur.com/rO4h9VB.jpg?e=1666707630&s=NgTNCnfmKUAcD7XkPyjClQ, 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?

基本上中西日式的菜都會做，日本料理拿手是煎蛋捲（我是甜口派）
中餐有一次大陸的朋友表示想吃茄盒後去查了怎麼樣做（茄子挖空後加肉，有點像青椒鑲肉）
然後最麻煩的一隻是想吃滷鳳爪...
跑去中東肉舖買了雞爪還被當地人問買這種東西幹嘛（中東肉舖的雞跟羊品質好又便宜...
https://i.imgur.com/3EGFmrB.jpg

圖https://i.imgur.com/3EGFmrB.jpg?e=1666667604&s=oi46khA6I_lMcsOfIc-Uew, 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?

https://i.imgur.com/fLiKq3n.jpg

，如果有點錢肉還是要找法國人開的肉舖，貴了點但都高級貨）
然後就開始幫雞剪腳指甲這些的處理又滷了我一個下午冰鎮兩天就...通通被拿走了_(:з」∠)_

https://i.imgur.com/BJHKsFp.jpg

住外面最方便還是義大利麵，醬料可以用罐頭的，別想不開從番茄買回來自己搞...

平常也會買食譜跟到處去吃來學怎麼調味跟料理
回台灣後還是持續的買食譜跟上線上料理課
https://i.imgur.com/Sh6aeoD.jpg

圖https://i.imgur.com/Sh6aeoD.jpg?e=1666698458&s=_0ah-3pQw9fiW6v9KVVZLw, 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?

最近打算把技能點往甜點點去，之前頂多搞個摸摸渣渣跟用電鍋蒸布丁這類的而已

認識的宅宅還有專精西班牙菜或中式各種菜系
甜點專精到可以拿出去賣等級的
三類理工會做菜的比例其實蠻高

如果不會做菜的推薦衛宮家的餐桌還有深夜食堂出的食譜，真的可以用...簡單又方便...且照著做真的蠻好吃的

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.0.2 (臺灣)

※ PTT 網址

推

doramon888好吃~

08/09 01:44

推

Emerson158網路的recipe也值得參考嗎?

網路google是好夥伴，基本上找最簡單的就對了（誤） 08/09 01:49

推

shampoopoo08/09 01:50窩也喜歡煮香菇雞湯:3

後來那電鍋都是拿來燉湯的多...中藥材在回台灣前還沒用完就順便送給跟我買二手鍋的

推

wensety200708/09 01:51您小當家系?

推

Ttei馬鈴薯好大塊

08/09 01:51 馬鈴薯就滾刀切，喜歡中間還沒有完全入味還有點口感的馬鈴薯是我做咖喱的堅持

※ 編輯: someice12 (180.177.0.2 臺灣), 08/09/2022 01:56:42

推

yumenemu61008/09 01:54這串主題的文真的不該在這種時間點看的

推

zsp808408/09 01:56厲害

推

durimoo08/09 01:57不怕我已經開始吃宵夜了

推

Ttei08/09 01:58原來下次也來切大塊試試

推

LiLiLuLo08/09 01:59奶油炒飯看起來超讚

推

canon1516708/09 01:59咖哩要撐三天至少要下三磅肉個人還喜歡放南瓜跟番茄

推

KHDSN08/09 02:01大師

推

canon1516708/09 02:02亞洲市場應該找的到預製乾粉圓?

無聊的個人堅持，要讓大陸朋友看看台灣人的氣魄（後來就去買乾粉圓了）

推

Solid408/09 02:03咖哩滷肉紅燒肉香菇雞湯 +1 你咖哩是不是水有點多

咖喱我是打算放隔夜收汁搞的比較水一點

推

Thide08/09 02:03猛，餓

※ 編輯: someice12 (180.177.0.2 臺灣), 08/09/2022 02:07:18

推

christu08/09 02:06好強！

推

serene012408/09 02:08請問你有哪些料理器材(家電)呢~好奇

公寓附的電磁爐跟電烤箱，火力超難調整，瓦斯的比較好用幾個大鍋子跟中式炒菜鍋，大同電鍋買回來就真的是煮湯的多，煮飯還是交給電飯鍋，不會黏鍋萬歲

※ 編輯: someice12 (180.177.0.2 臺灣), 08/09/2022 02:12:13

推

Sessyoin08/09 02:08有料

推

jsstarlight08/09 02:08馬鈴薯真的大XD

後來搬家室友是印度人時有學正統印度咖喱，我教他日式料理(?-ω-`)（他吃素）

※ 編輯: someice12 (180.177.0.2 臺灣), 08/09/2022 02:15:44

推

canon1516708/09 02:15從番茄做義大利麵很簡單啊番茄切半、切面朝下放烤盤

→

canon1516708/09 02:16抹橄欖油最高溫烤到外皮焦黑(40分鐘以上)，把果肉擠

→

canon1516708/09 02:16進平底鍋壓碎，搭配紅蔥頭碎跟蒜碎，就是極好的醬了

後來都做大蒜辣椒橄欖油的，讚

推

ccs10020308/09 02:17半夜實在不該點進這篇…

推

saffron2708/09 02:22我也覺得醬還好番茄弄碎放炒蒜頭洋蔥和香料收濃稠就差

→

saffron2708/09 02:22不多了分裝冷凍可以用好幾次

我那時想不開自己從高湯開始搞，浮沫就撈的要死...白醬倒是只要粉別加太快還蠻好做

推

philibra08/09 02:26好羨慕，跟我結婚吧

→

BrowningZen08/09 02:27乾粉圓好難煮，最後都是出去買XD

※ 編輯: someice12 (180.177.0.2 臺灣), 08/09/2022 02:32:38

推

fyuhu5608/09 02:33大師

推

piAzzOllaN08/09 02:47謝謝你我宵夜的711麵包變成吳寶春了

推

Alonhuang08/09 02:49太猛了到國外好多材料買不到煮不出台灣味QQ

推

mahimahi08/09 02:50宵夜文

推

bcat938908/09 02:52不該半夜看的，餓了orz

推

gsmfrsf08/09 02:53半夜看前面想噓…看完這也太強了吧

→

cleverlomb08/09 02:55還好吧我在歐洲各國不怕找不到地方買台灣或中國的調

→

cleverlomb08/09 02:55味料什麼的甚至韓國辣醬日本味噌都能買到了

噓

benson5091308/09 02:55誰准你發宵夜文餓死

推 s9403: 想請教咖哩怎麼煮得濃稠我用萬用鍋配咖哩塊包裝建議水量都 08/09 02:56

→

s940308/09 02:56很水如果有放馬鈴薯蘿蔔會出水的又用我壓力鍋是不是乾脆不

→

s940308/09 02:56要加水比較濃稠？

可以試試炒一炒麵粉後加進去咖喱裡（懶人做法）多加半塊咖喱塊也是個不錯的選擇

推

PTTjoker08/09 03:07原po有沒有老公, 請跟我結婚~

推

zizc0671908/09 03:09我每次看到煮那麼多的都覺得484時間太多==

當休閒，然後冰箱還是要清...

推

PTTjoker08/09 03:24樓上其實煮飯很講熟練, 你越熟悉動作越快, 五分鐘做三道

→

PTTjoker08/09 03:24菜順便燒湯很多人都會, 沒那麼困難啦~

煮飯最麻煩的是前處理跟洗碗收拾...

推

deflife08/09 03:30天啊看來只能用電磁爐煮飯不能當藉口了

噓

LonyIce08/09 03:36在國外一定要自己炸鹹酥雞請人吃看看啊

太浪費油了而又沒買氣炸鍋就算了，炸雞店是好朋友

推

knok08/09 03:48大師

推

jimmy9094608/09 03:52馬鈴薯切這麼大塊就對了，隔天再加熱收汁讚

推

briankch08/09 04:01我都做印度風咖喱英國實在是難吃又貴

英國還是有不錯的店啦，但英國中餐是真的不習慣只能自己來

推

g30f6808/09 04:47幹餓惹

推

danny1017308/09 04:52這時間發這種文，是個狠人

推

Tiandai08/09 05:41猛

推

KLjover08/09 06:24可以準備開店了

推

Shin72208/09 06:48咖哩濃稠就是水量淹過料一點就好，但是太少隔天要小火加

→

Shin72208/09 06:48熱時沒什麼湯變成難加熱

推

nk1080308/09 07:10嫁給我

推

holypiggy08/09 07:22484想追室友

推

BoatLord08/09 08:16還缺室友嗎

推

sjclivelo08/09 08:17咖哩看起來水加太多很難吃

其實不是當天吃的話汁會被食材吸進去，湯咖哩也會做就是

推

IFeelSoAlive08/09 08:21厲害

推

jet11310208/09 08:31好強

→

SatanLoveGod08/09 08:31你會做惠靈頓牛排嗎?

料理方式知道，但我還是去跟熟的店家買比較划算

推

lolicon08/09 08:33厲害但是早上看這個會餓

推

tailsean08/09 08:55你好猛

推

KirkSynder08/09 09:06這個咖哩不知道印度室友做何感想，會不會跟義大利人看

→

KirkSynder08/09 09:06到鳳梨披薩一樣

其實汁收乾還好，不過我沒在那印度室友面前煮鍋咖喱，然後我以前義大利籍的老闆對於鳳梨在pizza上看的很開

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kuff22008/09 09:19好強喔

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amego201708/09 09:23俠飯的料理真的好吃嗎

沒看過這部，但我愛看井之頭五郎

推

kpieola08/09 09:28請問有沒有缺寵物我會後滾翻

※ 編輯: someice12 (101.10.1.72 臺灣), 08/09/2022 09:39:23

推

j02201508/09 09:38養我

※ 編輯: someice12 (101.10.1.72 臺灣), 08/09/2022 09:46:07

推

Jim22808/09 09:51好厲害

推

curlymonkey08/09 11:17猛

推

unserLicht08/09 11:56可以當你室友嗎

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kg7752108/09 12:44真的推衛宮家的食譜，有一次做了紙包魚，後來室友就瘋狂

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kg7752108/09 12:44說要吃

※ 編輯: someice12 (101.10.1.72 臺灣), 08/09/2022 14:21:20 ※ 編輯: someice12 (101.10.1.72 臺灣), 08/09/2022 14:32:43 ※ 編輯: someice12 (101.10.1.72 臺灣), 08/09/2022 14:33:29

推

donaldray08/09 14:40推推

推