Re: [AI] 味精發明之後 廚師有被淘汰嗎？
這比喻很怪
前面就有人示範只有畫一部分，AI就可以整個畫完
還能反嗆畫師在抄他的
味精只是調味難度下降，還沒有把廚師的工作全部搶過來
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.113.53 (臺灣)
※ PTT 網址
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如果有人發明全功能廚師機器人 廚師會被淘汰嗎
推
煮得比機器人爛的會被淘汰 就像畫得比AI爛的繪師
推
味精其實比較像電繪軟件的筆刷或感壓,是不會自動組織的
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如果有人發明全功能肥宅 肥宅會被淘汰嗎
推
味精是讓普通的東西變好吃，難吃的還是難吃
推
味精只有加鮮味 一整串變量只動了一點點 剩下還有一堆東
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西會影響
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AI繪圖現在能調整的變量很多 畫出來的東西不保證好看
→
味精大概就像奶子 加很多有些人會覺得很好的錯覺
推
味精大概就防手震和自動調色
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如果全自動機器人比請廚師還便宜 然後做出來差不多就會
推
廚師可以共體時艱少給點薪水，機器人的保養費不一定可以
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這樣搞
1
炒翻天有集是醬對上自動烹調機的對手 但是第一次對手拿出來 是因為看到醬的做法後，就把關鍵字全部丟下去後 沒測試過做出一個莫名氣妙丟下去降san值的食物 但是對上另一個使用自動料理機的刈衣 調整好關鍵字，也先生圖出來測試 然後就打敗秋山醬了..1X
首Po[AI] 味精發明之後 廚師有被淘汰嗎？ 味精是一種鮮味調味料 由海帶、澱粉提煉而成 當初味精發明時 或許也有廚師認為自己會失業23
你想說的應該是料理機器人發明之後吧？ 內建全世界上百種料理食譜、 精準的火候控制、 沒有抽菸習慣、 沒有衛生問題、![Re: [AI] 味精發明之後 廚師有被淘汰嗎？](https://img.youtube.com/vi/rSuUt7ZlsJA/mqdefault.jpg "Re: [AI] 味精發明之後 廚師有被淘汰嗎？")
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料理機器人有以下的問題 1. 學習的食譜疑似是未授權食譜 其實也還好，反正做出來的菜好吃的話食譜有沒有授權不是吃的人關係的議題 那些法律問題交給機器人的製造者跟食譜作家去煩惱就好 2. 並不是以思考邏輯來決定食譜作法，而是從經驗中汲取5
真以為沒有？ 有個傳說中的廚具叫做美善品 最便宜的一台五萬三 有訂閱食譜的話，只要把東西丟進去 按下去時間到就幫你做好了42
太困難了 今天我把一塊肉丟給機器 他要自動偵測是豬牛羊 或是雞肉魚肉 即便是牛排 也得分辨是肋眼或菲力 再對應各自不同的煎法5
八大菜系有所謂的魯菜大師 隨身都會帶精煉過的海帶粉 所以做出來的菜 特別鮮 是師徒相傳的秘方 其他的廚師都做不出來 所以能當宮廷菜 但是 後來味精發明出來之後 魯菜廚師發現味精水喝起來 比他親自熬煮的高湯 還要鮮 所以魯菜就式微了 反而粵菜更多人吃都去轉粵菜了 所以說某種程度 魯菜廚師就是被味精取代了3
我們來看看洋芋片是怎麼製作的吧 洋芋片這種大規模生產的零食應該算夠自動化了吧? 你可以看的到，在馬鈴薯剛運達後，還是有位大叔抽檢馬鈴薯新不新鮮，顏色對不對 內部溫度多少，水分含量多少...![Re: [AI] 味精發明之後 廚師有被淘汰嗎？](https://img.youtube.com/vi/qA2TAo9NWvY/mqdefault.jpg "Re: [AI] 味精發明之後 廚師有被淘汰嗎？")
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科技的進步本來就是有些快有些慢 例如洗衣服這件事 我期望的全自動洗衣機是那種洗衣、脫水、烘乾、摺好(吊掛好)、自動排序放入衣櫃 這種才叫做全自動洗衣機阿 之前也有一些公司製作出類似的全自動試作機，但是都沒有量產上市販售1
您是不是在找 美食家桌巾！！！！！ 等 鄧鄧鄧 登 燈～～～ 登 凳！![Re: [AI] 味精發明之後 廚師有被淘汰嗎？](https://i.imgur.com/LzJCU1wb.jpg "Re: [AI] 味精發明之後 廚師有被淘汰嗎？")
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[問卦] 味精是不是被汙名化很久了？如題， 我親戚炒菜或煮飯不加味精包括高纖味精， 我吃覺得沒有味道， 只有鹹味，沒有食物的甜味， 我親戚說那是化學的，不健康，![[問卦] 味精是不是被汙名化很久了？](https://img.youtube.com/vi/rFYalELclEA/mqdefault.jpg "[問卦] 味精是不是被汙名化很久了？")
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[問卦] 什麼!用味精其實不會怎樣?對! 聽說味精長年被汙名化 說吃了會口渴之類 但這幾年聽說味精其實其實就跟食鹽一樣 適當使用即可![[問卦] 什麼!用味精其實不會怎樣?](https://i.imgur.com/okN11EUb.jpg "[問卦] 什麼!用味精其實不會怎樣?")
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[閒聊] 味精帶到中華一番裡面會怎樣?味精是現代工業最成功的調味料之一 把所謂的鮮味給直接提煉出來 以前可能不知道要熬多少動物骨頭 或是多少條魚才能做出來的鮮味 只要加幾匙味精就能達到類似甚至超越的效果5
[問卦] 神之舌味精魔人有吃出鼎泰豐有味精嗎？看到鄉民推薦鼎泰豐冷凍水餃 看了成分 有寫到L-麩酸鈉 這就是味精 冷凍小籠包也有
爆
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