[心情] 有沒有一開始超好吃、後來卻變難吃的店
我先來舉例一個:
和美的阿雄麵店、早期還是阿公在經營時、當時還沒招牌、地點也在斜對面的矮屋…
當時還是國中時期、麵包超Q彈、又易咬、又有香氣感‥
就算出了社會還是忘不掉那種美味…
後來最近再回去、第二代接手後、整個麵條就偏硬、生意普普…
心想怎會這樣…
一代乾麵名店、就此成為絕響…
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沒買過假日
假日路過滿多人買
嵐田變蠻多
沒有地溝油後 一切都變了
很多二代接手的店就是這樣 味道品質跟上一代不同
之前常吃到上面ok底下軟爛的麵 最近倒是還可以
黑肉飯？ 份量還越來越小
麵店. 麵包店差很多哩！還是都有賣？
奇美公路飯店，跟老老闆時的味道差太多
前面麵條、中間麵包、後面麵條 XDDDD
員林某家水餃。今年漲價後整個水餃變難吃。我給了3次
機會，最後選擇放棄
華陽市場小籠包
阿璋 阿泉控肉飯
華陽小籠包+1
花壇鍋貼大王，小時候真的很讚，後來為了不漲價越做越小
，整個味道就不一樣了，麵皮比餡料還多QQ
阿婆蛋餅算嗎
魚市場
南郭路九色香雞排
魚市場真的變超普 就算沒人排隊也不會想吃
魚市場真的不行了，只剩全瘦肉勉強
花壇鍋貼大王。品質不穩定，走味非常嚴重
魚市場回不去了
花壇 花言蜜語
北斗中華鍋貼？是換口味了還是我嘴巴變刁
最近吃阿泉醬汁攪飯都沒味道，還我重鹹的醬汁啊
秀水湯包，生意變好之後沒一開始好吃
魚市場...不過我一兩年沒吃了，不知道現在怎樣
魚市場貨車時代超好吃 變成店面後 吃一次就沒再吃了
阿璋爌肉飯 我覺得是以前還好 現在變好吃
阿泉真的不一樣了
魚市場
阿婆蛋餅+1
阿進牛肉爐 現在完全不怎麼樣
北門口肉圓 最近吃總覺得沒以前好吃
魚市場上次吃我還在唸書 現在我已經畢業十年了
基本上名店都是朋友來玩時候陪吃的
@joy462110 直接說啊 這樣誰知道?
這標題我直覺想到麥當勞跟肯德基.....
溪湖的蚵仔麵 自從老闆兒子和媳婦做之後就超難吃= =
各個紅了之後的店
華陽市場小籠包+1
泉味道真的變了！……可是最近得獎了
員林老郵局烤玉米，搬家後完全走樣
華陽小籠包+1
不二坊，以前叫不二家時很好吃，現在...
花壇鍋貼大王 鍋貼變超級小
阿源烤肉
阿泉
北斗中華鍋貼真的變超難吃 不酥不脆又變很小顆
山東水餃
北門口皮炸的過老、差好多
魚市場
華陽小籠包+1
絕對秀水湯包 阿添蛤仔麵
員林的野村燒烤 以前是神店 現在超雷
皇家 菜變難吃 就便當大粗飽而已
北斗中華鍋貼，沒有泡菜口味以後，就不想去了
阿婆蛋餅 真是差太多了
黑肉飯是發生什麼事 100元（上次買一百）小便當盒一半
不到….是怎樣
有時候只是少加味素味精而已
皇家真的變了
他連雞排都變難吃，我高中去吃超香超好吃
回彰化後只吃過一次，再也不踏進去
皇家菜色永遠就那樣，靠主菜在撐
神奇的是仍然可以大排長龍..
皇家稍微懷念以前的牛腩飯，現在唯一只吃排骨飯
但家人表示爌肉飯還不錯吃..
有名人太多很常容易走下坡
員林種花旁臭豆腐、阿賓炒飯、野村、
南昌路火雞肉飯、和風菜菜、紀老爺、厝頂
阿泉，華陽市場小籠包都不行了
南郭國小旁邊的火雞肉飯
姐妹飯糰
溪湖的蚵仔麵已經歇業…以前老老闆經營的時候大概每個
月都會吃個幾次。然後我舉統一布丁，以前感覺比較好吃
貓鼠麵。據聞以前色香味俱全，現在感覺就是普通湯麵
爆
[問卦] 為什麼生意爆棚的名店,第2代卻不接手?話說昨天看介紹美食的節目，看到他們在介紹一家在賣什錦麵的名店 看到他們從開店到打烊，生意都非常的好，人潮沒有斷過 可是說也奇怪，這樣生意好的店，照理說會一直經營下去 而且有了第一代打下的基礎，接下來第二代在經營上會比第一代輕鬆許多 第2代接手也不用自己從頭去摸索，也不用擔心生意不好，更不用擔心努力賺不到錢36
[閒聊] 為什麼有些生意超好的名店,第2代卻不接?我昨天看介紹美食的節目，看到他們在介紹一家在賣什錦麵的名店 看到他們從開店到打烊，生意都非常的好，人潮沒有斷過 可是說也奇怪，這樣生意好的店，照理說會一直經營下去 而且有了第一代打下的基礎，接下來第二代在經營上會比第一代輕鬆許多 第2代接手也不用自己從頭去摸索，也不用擔心生意不好，更不用擔心努力賺不到錢6
Re: [問卦] 有沒有金峰滷肉飯gmap評論的八卦這些店，早期都是因為南門市場附近而興起的， 隨著第一代年事已高，也多數交給第二代。 只是第二代或後續接班的人，味道是不是能守住， 其實是很主觀的，同樣的材料跟手法， 就是有老顧客覺得第一代做的比接手的人好吃，5
Re: [問卦] 為什麼生意爆棚的名店,第2代卻不接手?生意爆棚的名店，第二代會出現以下幾種狀況： 1.小孩想做父母不給做 有的小孩是真的想接事業的，但父母自己知道這行辛苦，所以不想小孩走上一樣的路， 希望小孩唸書坐辦公室之類的 2.小孩從小被逼著幫忙知道箇中辛苦4
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[請益] 尋找多年前台北建國玉市附近麵店大概15年前住在建國玉市附近 當時家人常買同一間麵回來讓我當晚餐 記得當時吃的乾麵 麵條寬寬扁扁的 非常有嚼勁 味道在當時吃起來超香超美味! 比較特別的是外帶是用古早的漢堡盒來裝![[請益] 尋找多年前台北建國玉市附近麵店](https://i.imgur.com/UZY8Qi9b.jpeg "[請益] 尋找多年前台北建國玉市附近麵店")