[食記] 不講武德的不老麻辣臭豆腐
網誌好讀
http://mrnicky.blog/2023/03/17/bulao-stinkytofu/
這家中壢老字號麻辣臭豆腐
是我姐的最愛
他以前一個月會吃上個好幾次
https://i.imgur.com/T6OKnuk.jpg
所以一直沒有愛這家
味道香是很香
但那個花椒味有點太沒禮貌了
連我這個很愛花椒味的都有點凍未條
那個麻跟辣直接往你的喉嚨深處鑽
死命的掐阿捏
一不注意就會直接鎖喉
不講武德啊
麻辣綜合 $80
臭豆腐的話很軟很入味
很多洞的那種可以吸滿湯汁
鴨血也很Q嫩
另外會有金針菇、黑木耳、酸菜
些許肉燥跟蔥花
這家店的辣油可以另外附
加王子麵只要加五元ꀊ我姊每次都會加麵
然後叫他麵不要放進去
這家好像搬過幾次家
累積了一批死忠的顧客
但好像有人說
當年最一開始的那時候最好吃
好像都是這樣的
對吧
像我們最近一次買的時候也覺得
咦
是不是走味了？
但可能是我們的錯覺啦
畢竟我們也不常吃
https://i.imgur.com/15QbPgR.jpg
[不老麻辣臭豆腐]
320桃園市中壢區民族路60號
16:30–21:30
週日~週一公休
0930872820
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我在中原時期吃超多，搬到民族以後偶爾會買到不太入味的
這間就三家裡面最不穩定的
尤其是離開中原之後
調漲一次價格後，我也覺得味道變了，而且鴨血變超小塊，
已經將這家刪除名單內了
覺得豆腐普普，我都吃麻辣鴨血+麵
不老跟簡師傅都變了，第三家是哪家？
香氣跟以前不太一樣 但還是會買
依然沒內用挺無言的
這家我也不愛 花椒太嗆 都吃中壢夜市裡的麻將臭豆腐
第一次吃是在中壢國小旁邊，鴨血很入味，現在這個位置
失去以前的靈魂
在中壢國小旁時，真的是臭的很濃郁，口感一級棒。現在
，味道死鹹口感一般。那時90分的話現在剩65分，就很一
般臭豆腐罷了
不好吃～
我覺得品管不一
又麻又鹹...給朋友帶去一次，也是最後一次
買過沒入味的，但是也比麻將跟簡師父好吃
推薦素食香辣小舖的豆腐，一直都穩定
當初在新生路口時期很好吃，再來搬到新中北路也好吃，中
壢國中保持高水準，再來就每況愈下
謝謝推薦
搬到民族路後味道就只剩死鹹，沒了
話說 簡師傅已經漲到90了 真的蠻唬爛的
推皇將
他現在有加熊貓 可以從熊貓點
走味+1。以前覺得湯底香味很特別,現在只剩鹹跟辣。
幸好內壢還有麻辣桑和皇將，不怕不怕…
推皇將
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