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[食記] 不講武德的不老麻辣臭豆腐

看板ChungLi標題[食記] 不講武德的不老麻辣臭豆腐 作者
kcin619
(kcin)
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網誌好讀
http://mrnicky.blog/2023/03/17/bulao-stinkytofu/

這家中壢老字號麻辣臭豆腐
是我姐的最愛
他以前一個月會吃上個好幾次

https://i.imgur.com/T6OKnuk.jpg

圖 不講武德的不老麻辣臭豆腐
但我覺得他們的味道太麻
所以一直沒有愛這家
味道香是很香
但那個花椒味有點太沒禮貌了
連我這個很愛花椒味的都有點凍未條
那個麻跟辣直接往你的喉嚨深處鑽
死命的掐阿捏
一不注意就會直接鎖喉
不講武德啊


麻辣綜合 $80
臭豆腐的話很軟很入味
很多洞的那種可以吸滿湯汁
鴨血也很Q嫩
另外會有金針菇、黑木耳、酸菜
些許肉燥跟蔥花

這家店的辣油可以另外附
加王子麵只要加五元ꀊ我姊每次都會加麵
然後叫他麵不要放進去

這家好像搬過幾次家
累積了一批死忠的顧客
但好像有人說
當年最一開始的那時候最好吃

好像都是這樣的

對吧


像我們最近一次買的時候也覺得

是不是走味了?
但可能是我們的錯覺啦
畢竟我們也不常吃
https://i.imgur.com/15QbPgR.jpg

圖 不講武德的不老麻辣臭豆腐
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[不老麻辣臭豆腐]
320桃園市中壢區民族路60號
16:30–21:30
週日~週一公休
0930872820
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※ PTT留言評論
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scores03/17 15:56我在中原時期吃超多,搬到民族以後偶爾會買到不太入味的

B951320803/17 16:11這間就三家裡面最不穩定的

B951320803/17 16:12尤其是離開中原之後

b971322803/17 17:17調漲一次價格後,我也覺得味道變了,而且鴨血變超小塊,

b971322803/17 17:17已經將這家刪除名單內了

liuedd03/17 17:29覺得豆腐普普,我都吃麻辣鴨血+麵

teatimebear03/17 17:32不老跟簡師傅都變了,第三家是哪家?

joumi03/17 19:21香氣跟以前不太一樣 但還是會買

pp77101703/17 19:30依然沒內用挺無言的

miina101503/17 21:13這家我也不愛 花椒太嗆 都吃中壢夜市裡的麻將臭豆腐

lasoiree03/17 21:41第一次吃是在中壢國小旁邊,鴨血很入味,現在這個位置

lasoiree03/17 21:41失去以前的靈魂

lovesm862703/17 23:43在中壢國小旁時,真的是臭的很濃郁,口感一級棒。現在

lovesm862703/17 23:43,味道死鹹口感一般。那時90分的話現在剩65分,就很一

lovesm862703/17 23:43般臭豆腐罷了

key422703/18 10:28不好吃~

Lumia52003/18 16:28我覺得品管不一

pizzaorz03/18 22:44又麻又鹹...給朋友帶去一次,也是最後一次

jk198203/18 23:48買過沒入味的,但是也比麻將跟簡師父好吃

hm6059403/19 00:31推薦素食香辣小舖的豆腐,一直都穩定

hm6059403/19 00:33當初在新生路口時期很好吃,再來搬到新中北路也好吃,中

hm6059403/19 00:33壢國中保持高水準,再來就每況愈下

gy017803/19 04:38謝謝推薦

kyoisami03/19 11:26搬到民族路後味道就只剩死鹹,沒了

bluesky203/19 13:54話說 簡師傅已經漲到90了 真的蠻唬爛的

maling070703/19 23:06推皇將

qqwe101703/19 23:48他現在有加熊貓 可以從熊貓點

PO003/20 08:19走味+1。以前覺得湯底香味很特別,現在只剩鹹跟辣。

parolu03/20 11:05幸好內壢還有麻辣桑和皇將,不怕不怕…

suz131303/20 18:12推皇將