[器材] 求推薦淺焙義式刻度電磨
最近開始玩淺烘焙
使用的是Varia的Vs3
研磨義式刻度會有卡豆的狀態
需要一直拆刀盤清潔才能重啟
同樣狀況遇到好幾次
處理到實在心累
只是想在上班前喝杯咖啡都覺得好難...
殘粉的部分噴水有改善
但卡豆時看到掃粉結構底下的螺絲還是多少會卡粉
真的蠻困擾的
目前打算把這台vs3出售 購入更合適電磨
我只有使用過vs3，不清楚他牌的實際使用狀況怎麼樣
預算10k-15k之間，想請教各位前輩們有比較不容易卡淺焙的電磨嗎？
https://i.imgur.com/3SWbJjA.jpg
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.24.124 (臺灣)
※ PTT 網址
推
sette270wi
推
我也是都喝淺培拿鐵，目前服役的NZ沒卡過豆
→
15k內的話我最近分別買了Edge+跟Casa，等到貨後再來分
→
享心得
→
卡豆要不要試試看換個5A的變壓器看看 我用一款鄉民說架
→
構很像vs3的磨豆機 換了變壓器就不卡豆了
推
看網上回饋，這台似乎還有容易跑刻度的問題
推
考慮看看femobook A5，這台適合磨淺中焙，基本上磨
→
完也不太會有卡粉問題，刀盤吹一下就乾淨，應該可以
→
符合你的需求
推
DF64先排除，會卡
推
這種刀盤底下將粉掃出的結構，殘粉無解
推
看你的預算可以考慮femobook普遍評價都不錯 可以直接
→
搜關鍵字有開箱心得可以參考
推
建議預算捏一下，直上A68不後悔
→
磨完後的殘粉也很少 不太會有卡粉和卡豆的問題
推
用了1年半 真心推薦A68新版
推
我有Edge+，磨淺焙沒有卡豆過
推
Edge+ +1 從來沒卡過
推
niche zero 沒卡過
推
我是覺得錐刀淺培義式表現都差不多，選平刀的萃取率
→
和風味集中性較好，蝦X有看到一台二手hb64v2+ssp hu
→
在你的預算內，而且原刀盤還是仿ssp mp的，不滿意還
→
可以替換
推
Femobook Ａ5 好用＋1
推
我也推femobookA5，完全符合原po預算跟需求
推
推Femobook A5
34
[器材] 手磨升級電磨選擇翻一下板上文章發現我在2014時還在搶Virus磨豆機 後續購入匿名一代 二代 到現在使用C40 手沖 M47 classic 搭配 flair 中間還玩過現在熱門的pico的前前前代 minipresso 跟1Z Y1 找一下文章還可以看到我的mi nipresso壓出的crema 前陣子剛將Flair pro換成58 感受到粉杯變大 對於 填壓 粉粗細的容許度更嚴格![[器材] 手磨升級電磨選擇](https://img.youtube.com/vi/GJHa2IDX2fQ/mqdefault.jpg "[器材] 手磨升級電磨選擇")
23
[器材] 錐刀電動磨豆機請益我目前使用的手搖磨豆機是1Zpresso的K-Pro， 使用上很滿意， 就算手沖技術不太好也能沖出自己喜歡喝的咖啡； 不過人是懶惰的生物， 自從看某支youtube電磨介紹影片後，就被電磨燒到了，![[器材] 錐刀電動磨豆機請益](https://i.imgur.com/GcsGxLRb.jpg "[器材] 錐刀電動磨豆機請益")
16
Re: [器材] 電磨換手磨的建議我平均一天2杯手沖，現在偶爾下午還追加一杯義式濃縮（味道很香濃，但真的太油了， 每天喝有點受不了） 你要不要考慮買一支m47鳳凰版，只有約經典版的一半價格（7500）？ 我個人是使用經典版並加購手沖刀盤，二種刀盤其實風味有明顯差別。 用來磨義式的手磨真心建議選無段式調整刻度因爲怕好死不死的剛好2個刻度間才是最適![Re: [器材] 電磨換手磨的建議](https://i.imgur.com/g9wcHG9b.jpg "Re: [器材] 電磨換手磨的建議")
15
[器材] 家用電磨挑選入咖啡坑的時候買了一支1z kplus做手沖 最近買了flair58開始喝義式 想要買電磨放在家裡 手磨偶爾會帶去公司 喜歡喝酸香 衣索比亞豆比較多 需求由最重要到不太重要分別是：![[器材] 家用電磨挑選](https://img.youtube.com/vi/zrPNduBdm4s/mqdefault.jpg "[器材] 家用電磨挑選")
12
Re: [其它] EK43的手沖風味我自己的歷程以電磨來說是 小飛馬》正晃行〉小富士平刀》小富士鬼齒〉ek43 從小富士平刀中間就開始搭配c40使用，直到購入43就沒再拿出來用了 Ek43的風味很飽滿，而且風味很明確，購入這部以後，藉由手沖修正烘焙的這個過程變得 容易許多，本身口拙需要靠設備來指引我，以前用小富士鬼齒都喝不太出烘焙所造成的瑕![Re: [其它] EK43的手沖風味](https://i.imgur.com/HLefqojb.jpg "Re: [其它] EK43的手沖風味")
12
[器材] 平刀電磨求建議~各位版上先進好 最近想買一台平刀電磨，求教大大的意見... 事情是這樣子的： 目前在服役的是varia vs3 當初買它是因為看很多評論之後綜合結論是它介於lagom mini酸香和NZ厚實之間11
Re: [器材] Eureka Mignon Single Dose簡單開箱剛好看到樓下那篇文章在討論NZ也有順便聊到Eureka MSD這台磨豆機，想說簡短地分享一 下我短期的使用經驗。這是我第一台義式電磨，2022/10入手，使用至今約四個月。 清潔方面，我目前是只要換豆前就拆刀盤清潔。清潔過程的工具有用到螺絲起子、毛刷、 吸塵器，清潔時間約30分鐘。這點雖不比隔壁的Lagom mini方便，但其實還在可接受範圍 。![Re: [器材] Eureka Mignon Single Dose簡單開箱](https://i.imgur.com/GjCWIoKb.jpg "Re: [器材] Eureka Mignon Single Dose簡單開箱")
10
[器材] 電磨求推薦 義式器材：flair pro2/摩卡壺 咖啡豆：中深焙 一天一磨 沒有其他要求 說磨得慢/很吵6
[義式] 一萬初頭的義式電磨因為一天出兩杯，手沖跟義式都會做 目前是用M47+C40 想把M47換了，覺得調刻度麻煩 我對義式的味道也不講究 想說換相同價位的電磨就好4
[器材] 請益義式電磨目前用DF64 原廠刀 58mm 20g粉碗 最近喝淺焙ristretto有點硬體極限 有些豆子必須要用到m47去磨才夠細 之前試過ssp mp刀最後換回原廠刀 因為專門的義式電磨討論粗細的文不是很多
![[情報] Mahlkonig X54 磨豆機](https://i.imgur.com/hSL3REDb.jpeg "[情報] Mahlkonig X54 磨豆機")