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Re: [器材] Eureka Mignon Single Dose簡單開箱

看板Coffee標題Re: [器材] Eureka Mignon Single Dose簡單開箱作者
killsheep
(宰羊)
時間推噓11 推:11 噓:0 →:8

剛好看到樓下那篇文章在討論NZ也有順便聊到Eureka MSD這台磨豆機,想說簡短地分享一下我短期的使用經驗。這是我第一台義式電磨,2022/10入手,使用至今約四個月。

清潔方面,我目前是只要換豆前就拆刀盤清潔。清潔過程的工具有用到螺絲起子、毛刷、吸塵器,清潔時間約30分鐘。這點雖不比隔壁的Lagom mini方便,但其實還在可接受範圍。

殘粉方面,除了清完刀盤的前兩把豆丟進去出來會消失5~10%之外,接下來研磨的殘粉率頗低。我多半一把丟15-20g的豆子進去磨,出來約少0-0.2g左右而已。沒有WDT、沒有壓拍嗝器(壓了拍嗝器有時出來的會比原本丟進去的還多),幾乎0殘粉這點我是蠻滿意的。

風味方面,可能我是木舌,跟之前用K MAX磨義式壓出來的濃縮最大差異是,MSD香氣較為奔放且口感滑順,甜感十足,濃縮入口有爆炸感,是那種好喝的爆炸感。其他太細緻的風味差異,待日後再來慢慢喝看看。

顏值方面,我覺得消光黑的機身搭配原木配件簡直低調又帥氣,且不沾指紋。不過近看就會感受到義大利的浪漫,有幾處做工實在粗糙。

補充一點,我覺得MSD研磨時蠻不噴粉的,所以檯面可以保持乾淨,不用太常清。

補一下人權照:
https://i.imgur.com/GjCWIoK.jpg

圖 Eureka Mignon Single Dose簡單開箱

※ 引述《killsheep (宰羊)》之銘言:
: 託小雨大的YouTube 影片,當天看完影片後立刻向代理商預購,已於剛剛到貨。這是小
: 人生第一台電動磨豆機,之前是用1Z Kmax在磨義式。以下少圖開箱一下。
: 首先是中英文使用說明:
: https://i.imgur.com/gpsiW0F.jpg
圖 Eureka Mignon Single Dose簡單開箱
: 有附贈兩包磨豆機清潔劑:
: https://i.imgur.com/VEg5aOI.jpg
圖 Eureka Mignon Single Dose簡單開箱
: 摩艾石像與它的配件們:
: https://i.imgur.com/B2PJOqt.jpg
圖 Eureka Mignon Single Dose簡單開箱
: 以後義式就靠你們carry了:
: https://i.imgur.com/6chip9F.jpg
圖 Eureka Mignon Single Dose簡單開箱
: 不過雖然外箱有標示是Made in Italy,不過實品質感並沒有我想像中的好,有些小地
: 工很粗,有點掉漆。不確定是這個品牌都這樣,還是義大利生產的義式機、磨豆機,細
: 都來得比較粗獷?
: 待使用一陣子後再補心得,謝謝大家以及小雨大。

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.77.233 (臺灣)
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※ 編輯: killsheep (1.160.77.233 臺灣), 02/21/2023 16:09:42

fone174902/21 16:511月入手 心得和你差不多 好用 不過上面那塊木頭蓋板要小

fone174902/21 16:51心 剛來就不小心手殘摔到地上@@

loveactually02/21 19:51殘粉率不是看清完刀盤後的第一把嗎?照原po的描述

loveactually02/21 19:51只是把前一把的5~10%推出來,這樣大家都是零殘粉

阿,原來零殘粉的意思是這樣嗎? 如果MSD的殘粉是卡在刀盤內,而不是卡在出粉口呢?這樣應該不會將前一把的殘粉擠出 來吧?

creamma02/21 21:00同是預購入手,下刀盤會藏匿很多粉,導致拍出來的粉比原

creamma02/21 21:01本多!

creamma02/21 21:02https://i.imgur.com/oA2TfrJ.jpg

圖 Eureka Mignon Single Dose簡單開箱

mygod33002/21 21:05我也是因為小雨大選擇Eureka 只是我是 stark

waneshih02/21 22:00Eureka那個刀盤和底座的間隙不知道什麼時候才要改

jackblack02/21 22:28以推文下刀盤照片來比較,Niche Zero 殘粉少滿多的

jackblack02/21 22:29搭配蝦皮上賣的吹氣套件,機身內殘粉會更少

cinko02/21 23:17我的機器蠻容易有粉吸附在機身的 不知道能不能做噴水消除

cinko02/21 23:17靜電 我看國外很多電磨也是照噴不誤

ArchieLeeeee02/22 00:57舉手)請問大大有跟隔壁Lagom mini比過濃縮嗎?

還沒比過,目前Lagom mini我拿來研磨手沖刻度

newererw02/22 09:02看到樓上的殘粉覺得有點多 目前市售殘粉最少的應該是la

newererw02/22 09:02gom mini吧 出粉也不會噴 用了幾個月拆清沒啥殘粉

※ 編輯: killsheep (36.231.19.161 臺灣), 02/22/2023 12:17:04

creamma02/22 12:25https://i.imgur.com/BdNlj58.jpg

圖 Eureka Mignon Single Dose簡單開箱

creamma02/22 12:29刀盤下層都墊一圈卡粉是每台機器都有、可以車床切除,會

creamma02/22 12:30不會影響研磨度要看機器設計。另一個方式是加墊圈