[器材] 義式磨豆機請益
各位咖啡版友大家好
關於義式磨豆機的相關問題已經爬文爬了很久
感覺還是上來請益一下心裡比較有個底
小弟喝了大概有10年的咖啡,從即溶咖啡 Philips全自動 一路升級到Rocket evo2
手沖 syphon espresso 拿鐵 濾掛 目前雜食中
今天主要想上來請益義式或兩用磨豆機
目前手上有的磨豆機
900n+ssp 1Z-E
想升級的原因主要是每天上班前煮咖啡的會使用電磨900n煮拿鐵
但手上這台900n出粉品質不大理想,即便佈粉針使用還是會有通道效應產生
相對1Z-E 每次萃取視覺上狀況都很理想 故基本撇除佈粉狀況不佳
也許是900n刀盤平行度校正的問題?
目前已用rocket煮了一年半,終於存夠了錢想來升級
選手名單如下,再麻煩大家推薦一下
1. DF64
不知道這台表現是否比900n好?
一樣是平刀 可以直接將ssp移植過來
2. Sette 270wi
電錐刀的優良選擇,不知道到了2022這台是否還值得購買
缺點 塑膠齒輪是否會有問題?
3. Niche zero
討論眾多 手沖加義式雜用的優良選擇? 零殘粉加上常換豆子很方便
價錢現在偏高.......
4. Lagom mini
這台義式能用嗎?
5. Lagom P64
捏到爆炸.......
表現上應該毋庸置疑,手沖應該也行?
基本上會希望能兩用最好,空間不足讓我放兩台
如果不能兩用也許就是我手磨需要公司家裡帶來帶去
謝謝咖啡版
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Lagom mini義式好像一天兩、三份比較安全,風味表現
Lance Hedrick測不輸Niche,手沖跟c40應該差不了多少
又跑去看了一次Lance Hedrick....好像真的很香
要2的話270就好 不要wi
我有mini,可以呀,在某些焙度豆子上表現不差,末段殘
粉打開蓋子用手心拱起來拍個兩三下空氣進去,大致也ok
mini 2票 推
JRescue: 推P64,一次到位01/21 14:46 很心動 價位直接捏到壞掉........
※ 編輯: cxx4c7tn (114.42.159.212 臺灣), 01/21/2022 15:00:02遲早要捏的,何不一開始就
270 現在折一千 ~
Momo台
都喝10年了早買早享受啦
都喝10年了突然覺得好像真的早買早享受... 推
Sechskie: 我選1 301/21 16:12 DF64 1票 Niche 1票 推
chan15: 想搭版請教一個問題,同一個SSP刀盤換到不同機器風味會產01/21 18:47
生很大的差異嗎?
我900n升級SSP有感 同刀盤不同機器我也滿好奇差異有多大的 不過因為我的會有通道效應的產生,我想不會產生通道效應那味道應該滿有差別的
我自己是從900n升到anfim 75mm鈦刀 升級感非常強烈 可
惜這台不在你的候選名單 平刀要有升級感建議還是尺寸
要比原本的大 錐刀目前應是niche最優
niche 2票 anfim 當初有考慮過 價錢高跟殘粉比較多? 因為常換豆 傾向於低殘粉機種
2 連續出杯和single dose交替出都方便
Sette 1票
要不要外掛一顆變頻器試試?相對便宜
Ghost大 我暫時不了 怕花了錢又手癢......
也在觀望lagom mini 感覺頗香
好想要niche….這樣錐刀跟平刀都有了
mini 3票 niche 3票 暫時傾向買mini,或許我mini膩了的時候niche已經降價了?
※ 編輯: cxx4c7tn (125.230.245.65 臺灣), 01/22/2022 23:46:53別傻了...niche官網那邊 又綁一堆有的沒的 漲價了
之前四萬找個零頭 現在綁完都快四萬三了...
niche要便宜只能跟香港的賣家買了,之前板上有分享
我是270wi 定量還蠻好用省時方便
其實我也很好奇有沒有人有df64跟900n風味上的比較XD
想知道+1 台中有人有DF64的話 我可以借用900n+SSP測試XD
niche官網要去英國網站啦 台灣那是代理商
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首Po3年前買了EES200E,到現在一直都用贈送的砍豆機…從5月疫情開始在版上淺水做功課,整理出一些較適合義式的磨豆機,還請前輩指點迷津。 電動: Eureka-爆預算,不考慮。 NextG、小富士-較少人拿來做義式的樣子? 小飛馬690n-勉強可,但較適合手沖,義式調整幅度不大。14
首Po最近剛入手Bianca ,天真的想說用手邊的kplus 先擋一下,但手真的快斷掉了,必須購入電動磨豆機。 預算2w左右。平常喝淺焙soe 居多(沒有直接刷niche的原因,想說平刀比較適合?),希望殘粉少一點,不需定時定量功能。,沒有手沖需求(有kplus) 主要在niche zero、eureka single dose、eureka mignon zero、米克斯酷Aries (不知道最後定價)之間糾結。想請問各位前輩有什麼建議? 感謝 ----- Sent from JPTT on my iPhone
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[器材] 半自動義式機+磨豆機選擇(Lelit/Rocket)目前用breville870 因為蒸汽太弱且不能同時萃取跟打奶泡 打算過陣子要升級咖啡機跟磨豆機 主要是想練習拉花跟萃取出好濃縮做好喝的拿鐵 目前有兩個組合猶豫中21
[器材] 電動磨豆機升級選擇家人有每天喝咖啡的習慣,器材則是賽風為主偶爾手沖 我自己則是使用ec680做冰拿鐵來喝,磨豆機的話使用600n 最近在這及相關論壇爬了些文 都提到磨豆機的重要性 所以想先升級磨豆機15
[器材] Niche Zero & BDB BES920XL簡易心得前陣子在板上請益了想把900N+GEE的組合升級的文章 雖然咖啡版已冷清不少 但還是有很多前輩不吝幫忙 後來入手了Niche Zero跟BDB BES920XL 磨豆機決定的主因在於喝了很久的平刀13
[器材] 咖啡機磨豆機請益如題 大家好~ 想請問咖啡版大大 小弟對咖啡不是很專業還請大家指教 目前有跟朋友打算購入半自動咖啡機以及磨豆機 用途算半家用半商用13
[器材] 升級義式電動磨豆機請益入手900N加GEE組合也默默喝過三年多了 想說也差不多該升級一下 但目前只想先升級磨豆機 預算1W5以下,最多捏到2W 9成9時間只喝拿鐵,老婆也只喝濃縮11
[器材] 關於義式磨豆機選購(內有暫定選手)請問版上各位先進 小弟目前使用Lelit Bianca搭配601N,想為機器升級一台義式磨豆機 想法是一機一用只拿來做濃縮,手沖部分就用手磨處理了 爬完文後目前參賽名單為下(預算4萬內110V,家裡牽電問題不考慮220V) 1.Niche Zero NG63 (我不知道是不是有漲價,不過價格好像比去年貴)9
Re: [器材] 義式磨豆機選擇前一陣子想換磨豆機(主要是義式濃縮) 剛好也是評估到這三台 我的需求是三萬內 殘粉少 不要有太多電子面板(想用久一點 怕故障) 110V 以下是我針對這三台整理到的一些資訊和比較 1. eureka mignon 殘粉似乎沒另外兩台少且是電子面板7
[器材] 內建氣嘴的磨豆機?最近剛好在研究磨豆機,看了一些文章跟開箱文, 除了刀盤大小、材質跟類型之外,其實比較在意的是殘粉量。 因為經常換不同咖啡沖煮,粉量會比豆量少的問題不打緊, 上一杯留下的殘粉影響到味道是比較在意的, 尤其是如果深焙跟淺焙交替沖煮的時候。