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Re: [器材] 新手義式咖啡機與磨豆機推薦

看板Coffee標題Re: [器材] 新手義式咖啡機與磨豆機推薦作者
BianBianGui
( )
時間推噓 3 推:3 噓:0 →:1

義式機:
電器櫃空間限制+一開始想選Bianca => 推薦Marax
體積和重量都瘦身不少,少佔空間、好移動,外觀也有升級空間(胡桃木套件算好買)
剛好原po對於功能調整的需求上也希望簡單,相比Bianca的預算就可以用在磨豆機上

磨豆機:
Niche zero是很不錯,不過只考慮平刀的話,提醒這台是錐刀的要拉掉
另推薦平刀的泰摩078s可以兩用,不過這台最近自己較多用在手沖了,義式靠NZ
還是手沖義式分開磨比較省事,這樣說來,與其講是推薦,可能更像分享一點點經驗吧

※ 引述《daroke (Bright)》之銘言:
: 被朋友拉入手沖坑約2年,使用手磨1z k-plus(手沖義式兩用款,想說哪天有義式也能用): 在朋友家喝過幾次flair 58的義式與SOE,最近決定入義式大坑
: 自己完全沒義式經驗,目標是能沖一杯好義式以及偶爾能沖SOE,有基本拉花功能即可,: 杯數平日頂多一杯,周末一至兩杯,磨豆機會選能single dose的,兩機皆好清潔優先: 家裡電器櫃只有110V,高度為50cm,深度45cm,很多機型皆無法考慮QQ
: 考慮過的選手如下
: 義式機:
: 1. La marzocco linea micra (沒意外應該選這台)
: 操作簡單,熱機快是很大優點,沒有流速控制不知是否會造成影響?
: 普遍認為奶泡管太短,但杯數與拉花需求不高,應該不至於太慘
: 也想知道清潔與保養是否有隱憂?
: 2. Lelit bianca
: 一開始想選這台,但越看越覺得功能很多且複雜,自己似乎不需要那麼多變數調整
: 加上略大台(高度略高),就沒再深入研究
: 3. Rocket appartamento
: 朋友推薦之一,但深度幾乎卡滿,就也不列入考慮
: 另外也看過decent,但知道自己的惰性不會想去研究那麼仔細就也放棄
: 電動磨豆機:
: 因為有1z k-plus錐刀能擋著用了,電動只考慮平刀機型,如考慮不周全再請給建議QQ: weber及Femobook查過皆是錐刀暫不考慮
: 1. Lagom P64 unifromity 刀盤
: 查過評價lagom手沖兩用刀盤極不推,加上這次目標為義式與SOE,故選用此刀盤
: 看起來除了出貨時間較長,整體評價很不錯
: 2. Acaia orbit Mazzer 33m/SSP MP刀盤
: 這台評價看起來也不錯,以我使用情境應該選Mazzer刀盤較優?
: 高機率是這台跟lagom擇一,再請版友們給個建議
: 3. Niche zero
: 版上極多人分享相關資訊,曾經有列入考慮,但外型上更喜歡lagom與acaia,
: 價格上也有差,怕後悔應該會選擇直上lagom或acaia
: 除了lagom似乎要用滔寶,其他應該台灣皆有購物管道?
: 用上述估計的話預算希望不超過200k,好清潔保養優先,手邊只有手沖配件,
: 不知道是否有其他推薦器材必須購入,自己應該會再買個佈粉器之類的,
: 再請各位版友們給點建議,感謝!

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saintsmw08/18 22:03NZ有平刀版的,之前有版友開箱分享過

saintsmw08/18 22:05Niche Due

Sechskie08/18 23:56NZ好清很多 換豆子清粉約10-15分

daroke08/19 10:31謝謝您,我再參考看看Mara-X