[義式] 高屏義式配方店家
各位好，自從小弟去了趟台北朝聖了Simple Kaffa，就愛上了他們調性活潑、酸甜味均衡、層次分明的季節濃縮配方。
喝了快一年他們家的豆子，最近想嘗試看看其他的店家，希望是在高屏地區(網路店家也可以推薦)，類似於上面描述的義式配方豆。
還請各位多多推薦，感謝。
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.94.54 (臺灣)
※ PTT 網址
推
高屏可以去喝看看協生
推
推薦臥龍！
推
這種中焙的可以試試GK的海神跟小眼睛的女武神。
推
能找的到自己自己喜歡的blend當然很好，但價錢應該也是很多
→
人會考慮的。
興波的豆子之前在momo買過幾次都打了蠻多折的，不過都是一個月前烘的就是了。
推
可以試試看“萬巒滴咖”，也可以線上訂購
→
高雄推薦臥龍
對了，店內有1+1的也請多推薦！
※ 編輯: danielchyr (27.52.158.54 臺灣), 10/22/2020 10:56:55推
看成高義XD
推
菁咖啡的濃縮也很強! 在樹科大對面
推
以為是高義配方...
推
Eske Place Coffee House 去過就懂
推
臥龍 的 高雄夏天或慶雲街
推
慶雲街讚
64
[問題] 請問新竹哪裡有賣烘好的咖啡豆?想請問一下新竹哪裡有賣烘好的咖啡豆? 會特別這樣問是因為蠻多店都沒有提供試喝的 自己比較常去的店是歐克佬跟直達咖啡 歐克佬現在全台灣都有連鎖，外縣市有得買，店內也可以喝，也有網路商城非常方便， 品質相當不賴，不過我覺得平價的豆子好像比較少選擇，自己預算抓半磅一千內，39
[其它] 手沖咖啡豆購買店家或網購請益從小飛馬601n升級到Fellow的ODE後想嘗試不同的咖啡豆，想詢問大家半磅600元內的價格 有沒有不錯的店家推薦 近期喝過很喜歡的豆子是kakalove的97分小D調，和Simple kaffa 的水洗巫里 最近發現James Hoffmann的冰手沖方法用來做中淺培的肯亞超級好喝，分享給大家 --![[其它] 手沖咖啡豆購買店家或網購請益](https://i.imgur.com/NNpWQO7b.jpg "[其它] 手沖咖啡豆購買店家或網購請益")
38
[單品] 請推薦台中豆店小弟習慣買基隆阿信的豆子,不過他那邊喜歡的常缺貨又有寄送時間問題, 所以想請版大們推薦台中的豆子店,喜歡的調性是類似艷夏花荔或是音樂家系列(尤其莫札特) 目前有試過 1.stopover:可能種類太多,買了幾次都買不到喜歡的花香水果味,或是請前輩推薦豆子 2.WAKA : 覺得香味很不錯,但不知道是我技術問題還怎樣,同一支豆子這次泡得出香味,29
[單品] 可否推薦音樂家豆子店家手上屯的QK苺奶姬快喝完了 過去有買過很多次kakalove的配方豆,還有臥龍的單品(淺烘喝不慣)深烘反而ok。 之前有跟比較冷門的店家鳳遴買了幾款..其中哥斯大黎家托布希的豆子(才250)我蠻喜歡的 其實Jacky Lai草莓批次也想喝喝看(QK那時候沒跟到..也是有點爆預算) 喜歡甜度高,醇度高,酸度低跟苦低的豆子23
[單品] 精品配方豆推薦我知道主題選單品有點奇怪XD， 但前幾天在日本喝到很讚的配方豆。 是風味很特別，中淺焙，以花果調為主的， 完全打破我以前覺得配方豆一般都是商業配方的印象 平常都是喝單品豆居多，尤其喜歡衣索比亞帶有花香調感覺的豆子19
[其它] 求推薦咖啡豆與花生味的咖啡豆店家請問版友們有推薦花生或是堅果味重的配方豆店家嗎，之前買過一家尾韻有非常強烈的花 生味（也不確定那是不是叫花生味，或許是堅果味？）的配方豆，加奶後超好喝但是店家 後來改配方味道就不太一樣了。 話說請問板友們有買過蝦皮上排行前面的這幾家豆子嗎？ 有沒有推薦的店家～ 臥龍我知 道是板上常推的店家，想問問有沒有版友買過其他幾家，因為那個磅數跟價格真的有夠低![[其它] 求推薦咖啡豆與花生味的咖啡豆店家](https://i.imgur.com/MHl7myFb.jpg "[其它] 求推薦咖啡豆與花生味的咖啡豆店家")
8
[義式] 配方豆建議大家好 最近在練習自烘＋自配義式豆 以前喝過很多豆子，但是真的很難回想每種豆子的味道 最近想配出的味道是：擁有飽滿的可可、酒香、櫻桃、甜感＋花香、果香的豆子 以及串接這兩種豆子的豆子，一共想先用三支豆子來做配方8
[其它] 國外咖啡豆推薦請益因為以前喝過Peet’s Coffee的House Blend，覺得國外這種配方豆很有自己的特色。 所以最近想再買來喝喝看，但是找代購又不便宜，想想還是乾脆自己買。 想請問各位大大有沒有推薦國外的品牌配方豆？ 不一定要精品，預計在Walmart或是Amazon購買，如果有推薦其他國外的店家也可以告知。 另外想請問以下這幾款豆子有人有喝過嗎？希望有大大喝過阻止我踩雷QQ，先謝謝各位大大![[其它] 國外咖啡豆推薦請益](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0038/6338/0035/files/imagine-right-img_c8ee00ac-5141-4ad0-a5de-3b59576929d6_1200x1200.jpg?v=1614361735 "[其它] 國外咖啡豆推薦請益")
7
[義式] 單品咖啡豆SOE去年11月入坑義式濃縮至今， 從最一開始什麼都不懂買了連鎖咖啡店的義式配方， 進階(?)到買喜歡的小店自烘的義式配方。 這次返鄉沒帶豆子就臨時找了家附近的小店買買， 老闆說他們的濃縮都是用單品，
Re: [義式] 配方豆 = 商業豆嗎也來回一下配方的問題 到底是精品還是商業其實還是成本問題 用不錯的豆子混起來的味道絕對比星xx 路xx之流好太多 很多獨立咖啡店用的豆子就是這樣 配成自己喜歡的味道 其實配方的哲學就是兩個字：穩定