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[器材] C40美拍&使用心得

看板Coffee標題[器材] C40美拍&使用心得作者
kinister
(念單)
時間推噓26 推:27 噓:1 →:10

哈囉大家好,我們是『山行好咖』咖啡烘焙工作室
在一個多月的等待下,終於從老師那取得一支C40
而且還是櫻桃木顏色的唷!
不囉嗦,先上圖
https://i.imgur.com/lbBGBx4.jpg

圖 C40美拍&使用心得
https://i.imgur.com/Sqfooie.jpg
圖 C40美拍&使用心得

身為一個百岳登山家兼咖啡師
能在山上現磨現煮一杯精品咖啡
相信是非常棒的享受
除了C40,這次上山帶的器材有:
Kalita 1.2L鶴嘴手沖壺
河野流陶瓷濾杯
Hario 300ml玻璃量杯
含磨豆機總重量約1.6公斤,器材照片如下
https://i.imgur.com/0xZLw3s.jpg
圖 C40美拍&使用心得


C40的刻度調整在正下方
有個賓士式樣的調整閥
把握把固定好就可以調整
我一開始的刻度調整是15(從最緊往回調)
使用的咖啡豆是肯亞-夜裡花
20g粉搭配310的水
因為還蠻細的,造成萃取的時間拉長,味道有些擠
於是往後調整到26
原本烏梅醋的味道轉成了烏梅汁
但整體風味明確,比起我那平刀NextG表現要好許多
但在山上比較沒力一直調來調去

回到平地之後找了幾個咖啡師朋友做測試
用了布榖阿貝兒、紫風鈴、風之谷等豆子
我這支大概刻度調整在36-38之間
能夠讓表現最多咖啡豆的香氣、層次及甜感(濾杯、粉水比不變)
有使用心得的朋友也歡迎來交流一下

這支帶上山真是太方便了XD

最後不忘推廣一下

山行好咖-咖啡烘焙工作室
7-11賣貨便賣場開幕,試喝活動舉行中
https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2011142803257
試營運期間全品項9折優惠
FB 關鍵字:山行好咖
IG:hikingkaffa

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.12.52.246 (臺灣)
PTT 網址

ayuayuayu11/17 00:28歸零好像不是在最緊的地方0.0

blasthanlee11/17 00:47推 已訂試喝包

unequaled11/17 01:03已訂試喝包

andy100a11/17 01:23感謝好喝會回購

Carter06811/17 02:00推,已訂試喝包

ericlin0611/17 02:05推 已訂:)

z8010180511/17 02:09推已定

bensherman11/17 06:09已訂 謝謝唷

jimmy564172311/17 07:49拍的好漂亮~~~

s8524950011/17 07:56想知道如何收納?

我用相機鏡頭附送的絨毛裡提袋裝著帶上山

superzack211/17 09:11歸零好像是轉緊時 手把水平不會落下的那一格

LVCMAN11/17 09:18超正

onime070411/17 09:34歸零是手把不會再晃的那格,不是最緊...看一下官網影

onime070411/17 09:34片啊XDDDD

官網是寫放手可以轉動的第一個刻度,是最細刻度『0』

fan6022911/17 10:13是不是沒了?

ytthanaz11/17 11:11美拍?

C40機身又美,磨出來又好喝,帶上山拍照不好嗎?

gundam85506611/17 11:13推推,已訂試喝包

a831211611/17 11:55不要再生火了 買不到r

本來想把老師手上貨全掃掉,可惜被搶先拿去展場賣出了

o03029146911/17 12:36刻度36-38不會太粗嗎

g84h21e411/17 12:4136-38蠻粗的 不過他喜歡就很好,每個人想要的不同

Yilan99511/17 12:50會不會是歸零的點錯了 才會用到3638

jaysuzuki11/17 13:51轉到最緊的36-38,官方歸零起算應該會低一點

謝謝大家的指正,剛剛自己重新算了一下,我的最緊跟歸零只差兩響,所以誤差值沒這麼 多啦,小弟喝咖啡就想要風味拉開一點,不過還是要看粉水比跟萃取時間比較準唷......

※ 編輯: kinister (124.12.52.246 臺灣), 11/17/2020 16:56:55 ※ 編輯: kinister (124.12.52.246 臺灣), 11/17/2020 16:58:21 ※ 編輯: kinister (124.12.52.246 臺灣), 11/17/2020 16:59:47

doraemonmon11/17 19:43喜歡第二張圖 很美

wolken120211/17 19:53推啦,愜意過生活

wolken120211/17 19:53(下次一起帶16樓去啦)

onime070411/18 06:59差兩響在濃縮上是可出杯跟不可出杯的差異...最好是別

onime070411/18 06:59太小看...

小弟我不會拿來做濃縮,這浩大工程給店家去吧^_^

wei12f815811/18 12:35真的很美耶! 16樓不知道在噓什麼

※ 編輯: kinister (124.12.52.148 臺灣), 11/18/2020 22:31:50

A110116611/18 23:111.2張背景都很好看 配合C40的顏色,推

onime070411/19 16:57撇除語氣滿滿嘲諷以外,我是覺得沒啥好噓的啦,再加上

onime070411/19 16:58看標題就不喜歡還跑進來要噓一下的人,我是也不能理解

onime070411/19 16:58然後我不知道你官網是看哪個官網,因為影片是說不會轉

onime070411/19 16:58的那格才是0。

我是Google打C40搜尋到的,中文說明0是可以磨的最細刻度,不過我不是很糾結這個1響 啦...放寬心點世界更美好,至於要噓的我也無所謂啦...言論自由嘛哈哈

https://i.imgur.com/oeu7veo.jpg

圖 C40美拍&使用心得

vincentsoon11/19 23:19試喝都無庫存餒

試喝包掃貨速度很快的...

※ 編輯: kinister (101.136.181.164 臺灣), 11/19/2020 23:42:32 ※ 編輯: kinister (101.136.181.164 臺灣), 11/19/2020 23:45:41

onime070411/20 08:16嘛,雖然對你無所謂,但還是講清楚點比較好啦,當然如果裝

onime070411/20 08:17Red Clix的話是沒差很多啦...,但原廠的牙1格還是差不少

多謝你的補充囉,小弟受益良多 今天把試喝包都出貨了,請有訂購的要看看手機簡訊唷。 有些朋友備註跟訂單不同的,以訂單為主。 訂一包收到兩包的,那是小弟補上的。 小弟遊戲規則沒寫好有朋友一次下七包單,下次會砍單唷! 感謝各位。

※ 編輯: kinister (1.162.90.251 臺灣), 11/20/2020 15:01:48

dior041411/30 16:19喜歡第二張...取景有fu