[器材] (已售出)售_SSP 64mm鍍鈦義式刀盤(900N系

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已售出 售1Z JE手搖磨豆機(黃色皮) 2020年12月購入 JE義式精裝版 : 【義式專用】義大利進口italmill高碳鋼鍍鈦47mm大刀盤(以上擷取自官 網介紹)

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這是一篇遲到的心得文，感謝G大之前的團購， 我跟風敗家一組SSP 64mm Red(Brewing)刀盤，用了好一陣子， 剛好有鄉民詢問使用心得，就順手整理一下這拖了大半年的SSP刀盤使用心得。 背景說明： 我自己的義式沖煮是用F83E大平刀，所以Super Jolly是裝SSP 64mm Red(Brewing)刀盤，

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最近下訂了一台Silvia V6，等待運送中， 原本是使用小飛馬600N的磨豆機，預計要一併升級。 查了一下，滿多人推薦900N，說是新手簡單好用。 做一點功課，很多人都在教怎麼改刀盤，改直落。 本人是個只喝義式濃縮、拿鐵的新手，也不會自己改機。

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看到推文有板友提到鍍銀，就想回文來說明一下有關SSP刀盤的塗層 覺得太長可以直接看結論XD 下面這段原文是SSP 塗層選擇的建議： *Recommendation For Coating* surface hardness - silver knight > Red speed >> Tin, Ticn

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下午看了一下IG SSP告知這個類似ditting的刀盤設計新刀盤 只建議用來做手沖 僅有Lagom 64mm的磨豆機能用來做義式 算是給玩家一個提醒

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出售： 1. SSP 64mm Red speed multipurposed 刀盤 2. Delta Coffee Press 特樂壓 價格： 1. $3,800 含運

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我的磨豆機是FAEMA MF on demand 刀盤一樣是平刀 64mm 買了Lab Sweet type 64mm burr set V2來裝 下刀盤裝上去後，結果上刀盤座窄了0.6mm左右，裝不下 找了車床技師幫我車刀座，花了200元就可以用了，真開心

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請教各位大大一些問題 我有一台 Kalita next g，用了蠻久的，所以陶瓷刀盤已經有磨損，最近在考慮換成 kalite nice cut g 的鍍鈦刀盤 結果研究了一下，發現有分成 1. 原廠最基本的不鏽鋼刀盤

當初2015年購於八德里德咖啡，記得910N是他們自稱改裝漏斗的型號，因此沿用。 有改裝Mazzer鍍鈦刀盤，商用將近四年，定期保養清潔，退役後已作大保養清潔，運作正 常，有輕微使用痕跡刮痕，2019退役擱置至今，故而出售。 機器在中壢區，欲售$6500，歡迎站內信試機。

更新一下消息 SSP 目前不再生產60mm, 也沒有庫存, 產能都拿去生產64mm了 原本拜託看能不能先出完這一單，不過最快至少也要1-2個月後才有機會 所以就流團囉！ 另一個消息是有新刀盤的計劃，要出更適合手沖的60mm，