[義式] 義式豆推薦？

a972414530003/29 16:24你講一下哪裡比較好，我推薦新北永和的壹陸壹的豆子

a831211603/29 17:02卡卡愛小黑貓 黑天鵝

Unsullied03/29 17:20謝謝 看起來不錯

simdry03/29 17:34義式的廠豆配方很多都有羅布吧？很多厚實的口感跟香氣沒

simdry03/29 17:34有羅布的配方很難做出來

lightmei03/29 17:35小雨咖啡的義式配方豆應該是你愛的味道

mangobearx03/29 18:29kakalove小黑貓 一般人接受度高 個人偏愛雙魚配方

lightmei03/29 18:43抱歉多打一個惡，就是你要的味道=.=

lin8971003/29 18:58找標榜深焙的店家看看吧 桃園玩咖啡拉花那麼強應該有深

lin8971003/29 18:58焙的配方吧? 大概 應該? 先說我沒喝過

INTHEWIND03/29 19:28你喜歡的是廠豆，一般店家滿難烘出類似的

higoodman03/29 19:33里德義大利金牌

bbdog03/29 19:38廠豆+1！

chweng03/29 20:09廠豆+1 參考這串的品牌試試看吧

chweng03/29 20:09https://mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=3442722

ninelai03/29 21:53Costadoro

seuil03/29 21:59Illy Lavazza的金牌 都很不錯

seuil03/29 22:01我自己是超愛Lavazza Oro金牌咖啡豆 中烘焙但卻十分夠味

seuil03/29 22:02然後最近試過幾包台廠的賣場豆 覺得伯朗義式頗不錯

seuil03/29 22:03上面這幾支都是純阿拉比卡 至少是這樣標啦

Darko03/30 00:12我全聯買hausbrandt金色罐子的義式豆，便宜又好喝

simdry03/30 02:12廠豆要說不新鮮雖然沒錯 但依照他們的銷售方式來說通常都

simdry03/30 02:12能維持穩定的水準 即使是過海水進口放置了一段時間 對於

simdry03/30 02:12味道的影響其實沒有想像中的大 因為以他們的設定來說耐放

simdry03/30 02:12本來就是一個重要的考量點 另外要說口味的話其實每家廠豆

simdry03/30 02:13的風味口感都會有蠻明顯的差異 南義北義的差異更大 台灣

simdry03/30 02:13有一些堅持義大利正統做法的義大利咖啡聯盟的咖啡廳 每間

simdry03/30 02:13選擇的廠豆都會不太一樣 可以到處去嘗試一下 起碼他們都

simdry03/30 02:13比較確實的還原廠豆的基礎風味

ET5803/30 08:03lavazza的espresso粉是目前喝過堅果味最濃的

littleconan03/30 11:04全聯hausbrandt金罐義式豆+1，每個月特價時段平均一

littleconan03/30 11:04罐249。 我覺得illy就算紅罐也烘太深，水量多沖淡

littleconan03/30 11:04點也帶苦味。

seuil03/30 13:57hausbrandt不錯 但堅果香氣個人認為仍和Lavazza金牌有距離

seuil03/30 13:57不過兩者價位差距不小 這樣比不太公平就是了

b8316012103/30 16:46Costadoro

lightmei03/31 08:37義大利廠豆都是寫有效期限，他們的限期大概都是24個月

lightmei03/31 08:37吧，以我看到的，往前推就是製造日期啦

lin8971003/31 09:13突然想到好像除了CR 也很多咖啡廳送ICT義大利評鑑

lin8971003/31 09:14找送ICT的自烘店應該可以新鮮又接近義大利口味吧?

theautumn03/31 09:51Kimbo 的義式豆<

cinko03/31 17:55推小雨

aztec183004/01 10:55個人很喜歡卡卡愛的新月

Unsullied04/01 17:07新月有買！

etetaetone04/02 16:53卡爾地的義式豆 夠深配奶好喝