[食記] 西班牙巴塞隆納咖啡館清單分享
最近因為參加研討會到訪巴塞隆納一週,有幾間我覺得如果版友有機會到巴塞隆納可以試試的小店
NOMAD COFFEE LAB
這間是精品咖啡館,可以選擇不同的豆子做成手沖或義式,義式也可以選擇做成牛奶飲。豆單大部分都是單一產區,以歐洲標準豆子單價算高250g 16到20歐元(我個人經驗,歐洲豆子同等級大部分比台灣便宜)。環境很棒,在收訊不好的老城區,可以專心喝咖啡看書,我印象中沒有賣食物。現場也有其他國家的咖啡愛好者去朝聖,我想可能是巴塞隆納精品咖啡的門面。
Hidden Cafe
在巴塞隆納有三間分店,義式很不錯尤其搭配他們的西班牙火腿熱壓三明治。兩種油脂在嘴巴裡充分融合的感覺真的很香。也有賣豆子,單價稍低,250g大約15歐左右。食物看起來都很誘人,是間很適合一頓悠哉的早午餐的場所。
SlowMov
是間可愛的小店,位子不多。不適合帶筆電或是工作。有賣一些輕食,義式的表現中規中矩。現場也有賣豆子,單價大概落在250g 10到15歐之間,也有更貴的單品豆。如果後院的位子空著的話很推薦坐戶外享受巴塞隆納的陽光。
SYRA Coffee
西班牙的連鎖品牌,市區分店蠻多的很容易遇到。很多分店都沒有位子,有點像台灣的cama。我覺得不踩雷,但沒有到非常驚艷。如果趕時間又想喝杯不想踩雷的咖啡可以試試。
Departure Coffee Co.
也是在老城區,手機訊號一樣也不好,我覺得有點難找有可能是因為訊號不好,我迷路了一陣子才找到。環境清幽,咖啡跟食物味道都好。現場也有賣豆子,但我沒有注意價錢,因為我記得好像不是他們自己烘的豆子。
旅途中也有進去一些隨機的路邊cafe義式味道也都不錯,很正宗的義式廠豆口味。因為西班牙的早餐常常有西班牙火腿或是起司,其實跟廠豆很搭。而且一般cafe稍微便宜一點,有些才一點多歐,上面幾間拿鐵或是Flat White都超過2歐甚至3歐,所以我覺得隨機的小店性價比很高。版友如果有其他歐洲城市的私房小店也請分享,讓我下次旅行可以到處踩點。
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[食記] 我們很好! 兩間巴黎咖啡館心得很久沒看到版上分享咖啡館的心得, 剛從巴黎回來, 寫一點試試. 從網路文章得知,巴黎人從十七世紀就喝咖啡了, 是當代咖啡文化的重要起源之一。 巴黎人日常的咖啡館是長是這樣的,38
[其它] 請推薦豆子給第一次喝精品咖啡的人as title 自己第一杯咖啡是被朋友推進去的,還記得第一杯就是耶加雪菲,第二杯是洛米塔夏 現在,我也想來推坑家人,想問一下,大家都用什麼豆子推坑的呢? 家人不太敢喝苦的所以日曬椰加應該就不考慮了,因為如果沖不好會有苦味 先感謝大家推薦了30
Re: [單品] 台南單品咖啡店家原文43,想推薦的不少,就另外回一篇了。 台南中西區 曉咖啡 - 深夜咖啡館 營業時間是晚間到25時(也就是一點), 單品和甜點都滿不錯的,店家另外有好喝的可可,23
[義式] 義式豆推薦?來請教大家 買磨豆機迪生送一包義大利豆 搭配來很對味 相對於我自己去附近咖啡(名)店買的自烘豆 反而沒那麼令人驚艷20
[單品] 後悔買酒香咖啡豆了因為自己算是個愛喝酒又愛喝咖啡的人,於是一直對酒香的豆子很有興趣,之前生日時 買了喬尼亞的豆子禮券,又發現他們有賣一款「微醺曼特寧」,就帶回家嘗試,想說半 磅而已就算不習慣一下就喝光光了啦 結果還真的超不習慣啊! 先說家裡的器具:19
[其它] 請問這些算瑕疵豆嗎?大家好 本人是咖啡新手最近幾個月才掉入咖啡坑 個人較常喝義式所以透過版上推薦一直以來都是訂kakalove的豆子 目前試過新月 小黑貓 黑天鵝等都很滿意 咖啡豆的外觀看起來都很好沒什麼問題就覺得咖啡豆大概都是長這樣15
Re: [閒聊] 台中濾掛包咖啡推薦與購買嗨嗨不好意思 小弟也想借文問一下咖啡 小弟身體狀況比較多 乳糖不耐 咖啡因太重會心悸 睡不著 所以想請問一下各位大大有沒有推薦台中市 有植物奶咖啡配方的店家 最好是有精品豆 萬分感謝13
[器材] 全自動咖啡機跟我想的不一樣目前整體使用下來還算滿意,所以用了幾款不同的豆子試喝, 跟以前喝過的全自動不太一樣,有驚艷到我~就簡單跟大家分享一下囉! 由左至右分別是: Fika Fika Café的卡布里布理,星巴克的肯亞咖啡豆,cama的果樹女神。4
[其它] 想請問「咖啡市集」的咖啡豆如題,在網路上看到這家的廣告,有訂閱制的咖啡豆,也有其他各個不同價位的豆子。 雖然我大概只能買得起「日常豆」這價位的豆子,還是想問一下有沒有版友喝過這家 的豆子?大概的風味如何呢?或者是有什麼其他的特殊莊園豆之類的,值得不管價格 買來試試呢? 我手沖比較常喝淺焙的,像豐咖啡的豆子。不過中深焙,像山田咖啡或巢Nido的也偶爾2
Re: [問卦] 有沒有路易莎咖啡創業理念的八卦?原文43 所謂精品咖啡,SCA(精品咖啡協會)定義是經杯測超過80分的咖啡,路易莎、CAMA這些 連鎖精品咖啡館只是簡化的提供較超商、星巴克「商業豆」優質的咖啡。 連鎖精品咖啡館使用單品的阿拉比卡豆,採購的生豆在產區就先選過豆,品質較好,成本 相對較高。而超商所使用商業豆是不挑豆的,裡面一堆貝殼豆、破豆等瑕疵豆,隨便在網