請益 有關TBA咖啡師萃取課程
各位板上大大前輩們好
想請問 有關於TBA咖啡師萃取課程
跟SCA 義式咖啡萃取課程相較之下
這兩者是課程相似嗎?還是徹底不同之處呢?
因為看到TBA最近跟ITCS有感官品鑑整合新課程
但私訊得到的回覆內容 ,只得到關於是義式萃取技術 (SOE濃縮)這方面的
還想請教關於TBA 的M1及M3是什麼意思呢
因為已經學過類似相關課程,目前是想讓自己多了解更多,但不太想會上到重複的內容
所以對這門課程有知道的板上大大前輩
還請您們賜教一下 感激不盡!
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