[單品] 今年度小D調風味請益
前一陣子拿到小D調了,陸續因應風味表現,調整手法烘了兩三鍋都覺得不是記憶中的風味,所以上來請教各位,今年度的小D調是否和去年差異非常的大?(我指的真的是非常的大...完全沒有記憶中的風味點)
印象中去年不論是自烘的,或是買名店烘的來比較,雖然自烘的比不上名店烘出來的,
但至少都可以喝得出來記憶點。而今年度我目前自烘的只有喝到比較明顯的奇異果味,其他風味好像都不是特別明顯。最近跟朋友蹭了名店烘的小D調,也覺得不是記憶中的風味,而且風味走向也和我自烘的蠻接近的。
想請問各位也是這樣的想法嗎?或是有先進烘這隻有什麼特別的心得可以分享給小弟呢?先謝過各位了。
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是的,今年走向不同(藍莓巧克力)
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喝過三家的心得…
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跟去年完全不同+1
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今年喝過比較像的有甜甜果
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雖然同一農場,但是跟去年完全不同,靜置2個月後,還
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是不一樣,今年比較像典型的古吉風味
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去年比較優...
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不一樣。 個人比較喜歡去年的
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很不同。喝過卡愛3個批次,最喜歡還是CR95那批
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今天也是CR95喔哈哈
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今年,更正
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那應該要說是去年CR95那批,好像也是第一批?
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今年有送CR嗎?
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有啊,今年95呀
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前幾天已換上
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應該是第一批,沒喝到@@
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