[器材] Eureka Mignon ZERO 一點木舌的小心得
木舌是也,所以心得是在味道以外的地方
這大概是一個半月前買的,在收到espresso coffee machine網站廣告單半個月後
有110V,小機器320W馬達
結構上並沒有解決殘粉,是靠吹氣機構逼出來的,youtuber hoon's coffee量測,
殘粉大約4g,吹氣可逼出2g,推算起來常態殘留2g。
運作聲音低調
同研磨刻度下兩次萃取多數大概差距1~2秒,少數5秒
相比之前用C40大概差3~5秒,偶而10秒
機器是silvia pro,預熱20-30分鐘,7g濾杯
刻度調往手沖時,細粉狀況十分誇張。
出粉看不出已經調到手沖,但翻翻粉卻能看到大顆粒
原廠另有brew版,大概是針對這一點,但至目前為止,
沒看到youtube有人對brew版做什麼使用評論。
至目前的使用上大概就這樣。
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[問卦] 認為地震警報粗暴 多10秒沒用是怎樣的人有蠻多人認為 昨天那樣的地震警報很粗暴,因為打擾到你的睡眠 多那10秒比地震早到又不能幹嘛 廢。 這樣的言論還不少,對於經歷過921的我來說很不可思議。 朋友的妹妹921那年考上朝陽,準備開始快樂的大學生活71
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[器材] 濃縮機器跟磨豆機的一點心得看到板上越來越多大大分享器材跟心得 自己也來拋磚引玉一下 文內提到的機器都是自己遇到的情況 希望可以讓大家少走一點冤枉路 有什麼意見都可以一起討論17
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Re: [問卦] 沖咖啡和紅茶,技巧會差很多嗎?大叔最在玩手沖咖啡 有一點點心得 先只討論沖咖啡的方式 其他咖啡的研磨顆粒粗細,烘培,處理法,品種都先不討論 光是用什麼濾杯,咖啡味道就不太一樣了