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[討論] 自助餐熱量的估計

看板FITNESS標題[討論] 自助餐熱量的估計作者
Alina2009
(alina)
時間推噓 8 推:8 噓:0 →:22

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圖 自助餐熱量的估計

我想請大家討論一下這一餐的熱量是多少,
我的估計是
全穀 1 份
蔬菜2.5份
蛋白質(中脂)3份
油脂2份
總熱量是 437大卡
不知道這樣估計是不是差太遠?!

可以分享你們的估值嗎?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.223.236 (臺灣)
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Bigblackoo06/03 20:59料理的方式 調味 鹽巴幾克 醬油幾匙,什麼油炒菜?白

Bigblackoo06/03 20:59飯有加油下去炊嗎

因為是自助餐,所以無法回答, 飯應該是沒有油

Bigblackoo06/03 20:59看起來大概470卡

Bigblackoo06/03 21:00蛋白質30克

你的跟我的估值最相近

vivita06/03 21:27目測:白飯200kcal,豬肉不確定肥瘦200-300kcal,青菜不計

vivita06/03 21:28熱量但油脂一大匙約100kcal。

你的大約600kcal

Radiomir06/03 21:39飯約150~180g(270~320kcal), 菜1格約50kcal, 肉300kcal

你的大約是700kcal, 這樣我是不是估太低了?!

※ 編輯: Alina2009 (150.117.223.236 臺灣), 06/03/2025 22:24:33

p0917198906/03 23:00我覺得應該超過這數字很多 以前WG教練都是建議外面自助

p0917198906/03 23:01餐要多抓一點熱量 畢竟油量很多 不然就是盡量過一下水

p0917198906/03 23:01再吃 起碼熱量會接近一點

excercang06/03 23:08低估了,起碼650

c65432100006/03 23:09八百卡 認真 自助餐就是一堆油 之前的經驗是吃自助餐

c65432100006/03 23:09不會瘦 根本熱量炸彈

excercang06/03 23:12飯看圖是有壓過偏緊,不是鬆的,大約200g

excercang06/03 23:14菜量用常見紙盤看,大約有250-300g間,肉重100g+

從克數轉到熱量,你的算法是飯乘1.8, 菜乘多少? 肉乘多少?

excercang06/03 23:15大約750-800間

excercang06/03 23:19炒的葉菜類吸油,熱量不低

※ 編輯: Alina2009 (150.117.223.236 臺灣), 06/04/2025 00:11:38

kaienchou06/04 01:40白飯大概200,肉250,菜看料理方式50~150之間,我自己

kaienchou06/04 01:40會算這餐600

millylu071106/04 02:59白飯250,肉300,菜70*2+50,約750左右,肉菜很油亮

millylu071106/04 03:00熱量不可能像你說的這麼少

millylu071106/04 03:04如果飯是有壓扁和肉是肥瘦相間(照片看不太出來)的話

millylu071106/04 03:05,那熱量至少800以上

shane2415606/04 10:39油脂不只吧 青菜會吸油 而且自助的油放不用錢的

shane2415606/04 10:39與其在那邊問 去買一台小台的電子秤啊

有喔~~ 立馬手刀買了, 請看我今天的PO文,並請賜教!! 感謝!

excercang06/04 12:32菜肉各抓重量5%的油,豬肉還要另計肉本身熱量

※ 編輯: Alina2009 (150.117.223.236 臺灣), 06/04/2025 13:56:35

jaundice6806/04 14:58低估囉 看超商便當沒啥菜的都要6-700了

Slow722106/07 04:23我估850

Slow722106/07 04:23白飯250 肉400 中間那格菜比較油100 另外兩格菜不油各5

Slow722106/07 04:230