[食記] 宜蘭羅東 味芳海鮮園(營業至2024.8.15~)

餐廳名稱：味芳海鮮園
消費時間：2024年/2月
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路199巷1號(奕順軒斜對面)
電話：(03)954-1042

圖文完整版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/234097569

以下手機版精簡圖文

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第一盤是冷盤

來點Q彈的鮑魚和鹹香的烏魚子開開胃

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第二盤也是冷盤

三種生魚片，鮭魚、鮪魚和旗魚

我覺得最好吃的是鮪魚

油滑紮實的肉感居然更勝鮭魚

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兩道冷盤後來點熱湯

這道紅燒干貝盅厲害的不得了

裡頭的料密度驚人

每一口湯都滋味無窮

回去後我還一直想念著它

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麵吸收了龍蝦精華

變成了蝦味麵~~~

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一人一份的米糕

精緻可口

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因為有點飽了

所以一開始對炸物並不是特別有興趣

但一吃之下才知美味

雖不知這炸三味確切名字

但就是炸的香酥帶感

好吃!

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同紅燒干貝盅一樣

這道鮑魚肚片湯也是厲害的不得了

滿滿滿的料

回去後我也是一直想念著它

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這道白片閹土雞是店內招牌

肉質油嫩

我每次來都有吃到

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簡單清蒸就能襯托出魚肉的清甜細緻

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2024會旺旺旺

這頓吃下來我印象最深的是兩道湯品

紅燒干貝盅和鮑魚肚片湯

料超多湯超鮮

一想到之後喝不到了就感到惋惜

不過天下無不散的筵席

祝福老闆的退休生活健康快樂

而且哪天味芳海鮮園找到傳人又重新開張了也說不定!

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08/06 18:45