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[食記] 台北中山 來碗Laksa 道地新加坡經典叻沙!

看板Food標題[食記] 台北中山 來碗Laksa 道地新加坡經典叻沙!作者
ruth0204
(麻亞)
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餐廳名稱:來碗Laksa
消費時間:2023/09/19
地址:10451台北市中山區中山北路二段137巷16號
電話:02 2358 7165
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00 (六日休息)
每人平均價位:150-250元
可否刷卡:現金


圖文好讀板: https://mayawang.site/8555/


【中山食記】來碗Laksa 超道地新加坡經典叻沙麵,沙嗲雞腿排飯與Kaya吐司也大推,近中山國小站(菜單)

老公從新加坡回來後,就一直很想念新加坡的叻沙麵,我們陸陸續續有吃了幾間,不是少了椰香味就是那個辣的感覺不對,然後老公同事推薦這家「來碗Laksa」,菜單介紹還特別提到「新加坡當地人口味,非馬來西亞風味」,老公嘗試後一試成主顧! 來看看有多道地吧!

來碗Laksa 好像本來在忠孝新生一帶,近期才搬過來中山晴光商圈,藏身中山北路的巷弄內,算有一點小隱密,可以從中山國小站2號出口出來,也可以從民權西路站8號前往,但路途會遠一點,當時我傻傻從民權走就走到快流汗XD。


來碗Laksa 環境介紹
店家的裝潢有一點悠閒南洋感,但又帶一點少見的特色,很喜歡這個大片的蔚藍色,是不是新加坡菜餐廳都喜歡這種藍色,(想到莆田)。

店家是走狹長型,掐指一算看起來約6到7桌,店面不大但整體坐起來還算舒適。

還有調理包販售。

入座嚕,餐具擺設不錯。

來碗Laksa 菜單
菜單為2023.9 ,居然忘記拍了,引用粉專的菜單,

內用菜單,雖然都兩百多,但有附飲料。內文介紹蠻有趣的XD

此為外帶優惠價菜單,價格看起來是好像蠻多人都來這裡外帶,有些餐點甚至有打到六還七折外帶價!

來碗Laksa 餐點
我們小試身手,點了兩個套餐加咖耶吐司、蝦醬炸雞塊試試。

薏米水 / 可樂 單點 45元
內用點餐附贈的飲料,沒有非常大杯,薏米水我覺得還是台式一點點(?),也許是因為我去冰的關係?

蝦醬炸雞塊 3塊 80元▼
介紹文一直提到沒有沾醬XD,的確吃起來味道很濃郁不太需要沾醬,但我沒有印象有什麼蝦醬味,跟唐揚雞塊還是不太一樣的口感,肉算大塊,麵衣不會很硬像餅乾那樣,不過有點太濕潤,炸雞本身多汁,但導致整體就沒那麼喜歡。

沙嗲雞腿排飯 210元▼
排骨比我像項還要大塊,有點小辣,非常下飯! 有一點骨頭,雞肉嫩口好吃,而且處理得非常入味,之前在新加坡吃沙爹,往往不敢點太多就是怕吃膩,配著飯吃又變得更好吃了,而且配菜的份量也很有誠意,整個白飯大偷不意外。

插播: 把Laksa醬淋在飯上好吃XD

新加坡Laksa麵 叻沙麵 240元▼
這碗老公吃的,特別的是蝦子有先把蝦身剝掉很貼心,他表示Laksa 很接近以前在新加坡街邊吃到的口味,偏重的辣味、濃郁的蝦醬湯頭,最重要的就是靈魂椰香味很明顯,如同說明上寫的「不同於馬來西亞口味」,還記得他在新加坡本地吃到的 Laksa 又是更辣更濃郁且香氣更重一點,第一次入口的時候還有點後悔怎麼這麼辣,但是一吃完就難以忘懷了。

碗的深度供大家參考,分量好多。,

Kaya吐司/咖椰吐司 60元▼
自製kaya醬搭配鹽味奶油,這個是現烤的,因為其他餐點都可以上菜很快,所以會確認是否要飯後在上,為的就是要吃到熱騰騰現烤的,吐司烤得很酥脆,Kaya醬給得算大方,而且不會很膩口。當作飯後甜點很適合。

小結
餐點好吃真的很道地,店面環境乾淨,佈置也很用心,服務也很有耐心,整體用餐體驗讓人非常舒服,後續應該會來嘗試外帶餐點,以及試試看南洋咖哩飯還有神秘的光哥炸雞翅XD!


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