[食記] 高雄左營 恆春鄉村冬粉鴨 (鴨肉飯 鴨肉麵
餐廳名稱：恆春鄉村冬粉鴨
消費時間：2023年/02月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間) 地址：高雄市左營區裕誠路163號
電話：07-5508903
營業時間：11:00–21:40
每人平均價位：40-65
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色 鴨肉飯 鴨肉麵
菜單
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小碗的尺寸份量比我想像的更多，
鴨肉飯淋了鴨油灑上蔥酥，並放上清爽的小黃瓜片，
整碗鴨肉飯最喜歡的是焦焦脆脆的蔥酥，
跟全部一起攪拌後，
吃在嘴裡會有卡滋卡滋的口感，
鴨油淋得剛剛好，吃完的碗底不會過油。
麵裡面的鴨肉片真的好好吃，
很明顯的煙燻味，肉質又軟嫩，
湯頭很清爽，吃完沒有感受到口渴。
米血是我很喜歡滷到很軟爛的口感，
因為店家滷得很徹底，其實原味就蠻好吃的了，
再沾醬油膏也是加分好吃。
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