[食記] 美國 最好吃的炭烤牛舌Gyutan Tsukasa

餐廳名稱：司Gyutan Tsukasa
消費時間：2024年/4月
地址：Mitsuwa Marketplace, 665 Paularino Ave, Costa Mesa, CA 92626
電話：(714) 434-1023
營業時間：11:00-20:30
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：牛舌

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來到美國南加州爾灣必吃的炭烤牛舌Gyutan Tsukasa來自日本仙台，這是我心目中第一名的牛舌，是一吃成主顧的驚豔美味，雖然只是開在日本超市Mitsuwa美食廣場，可是真的超級好吃，大推特推！

2021年初訪這家牛舌餐廳就徹底被它收服，陸續來了好幾次，這次是時隔近三年後回訪，美味依舊，沒有讓我失望！

Gyutan Tsukasa來自日本仙台，主打牛舌料理，位在Mitsuwa裡的這家小店鋪是美國唯一的分店喔。師傅就在透明的櫥窗後現烤牛舌。

這次我點了十二片牛舌的定食，附有2樣小菜、白飯和湯。

價格不便宜，所以我還仔細數了是不是真的有十二片哈哈。烤牛舌彈牙多汁，真的好喜歡這家的口感。唯一的小缺點是對我來說太鹹了，要配飯吃才比較剛好。

小菜是日式的醃漬菜，口味較重，搭著牛舌吃可以讓美味升級！牛舌湯內有滿滿的蔥，還有一些肉塊，通通被女兒吃掉了。日本餐廳的白飯對當然沒得挑惕，非常好吃！

除了招牌烤牛舌外，還有燉牛舌和牛舌咖哩，若有造訪附近，一定要來試試，不會失望的啦！

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