[食記] 台北信義 樂蝦拉麵 獨特鑊氣蝦湯拉麵

圖文：https://bit.ly/4bBjRif

樂蝦拉麵 微風南山店是一家來自新加坡知名樂天餐飲集團的分店，位於台北市信義區松智路17號 B2 ，地理位置相當優越。距離台北101和捷運站僅幾步之遙，而且鄰近信義公園停車場，提供了極大的停車便利。即便座落在美食街上，這家拉麵店卻擁有充足的店內座位，讓您在品味美食的同時，也能享受到寧靜的用餐環境。

樂蝦拉麵隸屬於樂天餐飲集團，是一個橫跨新加坡、馬來西亞、美國和中國等地的知名品牌。台灣首店就位於南山微風廣場，成為該品牌全球第12家門市，其特色之一在於強調「鑊氣」的蝦湯拉麵，每碗都是現點現煮，讓每一口都充滿了獨特的風味。

來到樂蝦拉麵，絕對不能錯過的是他們的招牌美味——三寶蝦湯拉麵，湯頭香濃的祕訣在
於挑選東南亞的老虎蝦，再搭配老母雞、雞腳等優質食材，添加丁香、八角、肉桂、茴香和白胡椒等香料，讓湯頭更顯豐富，每一口都彷彿品味到了東南亞的風土人情，濃厚的鑊氣令人回味無窮。

樂蝦拉麵微風南山店以QR碼點餐的方式，為顧客提供更便捷的點餐體驗，餐點分為蝦皇、雞白湯、拌麵三個系列，其中蝦湯拉麵絕對是首次光臨時的不二選擇。此外，值得一提的是，店內還推出了獨特的有雞白湯底的「酸菜金黃魚片雞白湯麵」，以及口感香滑的「黑松露乾拌麵」，讓品味更加多元豐富。

樂蝦拉麵 微風南山店
地址： 110台北市信義區松智路17號 號B2
電話： 02 2722 7988
造訪日：2024.12

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