[食記] 台北 時寓。舊公寓二樓賣牛肉麵的小酒館

餐廳名稱：時寓
消費時間：2023年/9月
電話：02-25069209
地址：台北市中山區建國北路一段68號2樓
營業時間：三~六 18:00~21:00

blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/7588

時寓，位在台北建國高架橋的公寓二樓，是一家專賣牛肉麵的小酒館，離時寓最近的捷運站是松江南京站。

位在舊公寓二樓的時寓，只有在晚上營業，店內的光線相當昏暗，要拍照實在是不好拍，店內傢俱都是木造舊傢俱，都保持的相當不錯，像是桌面都光滑亮眼，店內也擺上相當多的古董收藏品。

Menu，主食就牛肉麵，還有一些配菜，下酒菜的選擇就相當多，店內低消是一份主餐或一杯飲品，

時寓滷味拚盤，拚盤內有毛豆、牛肚、豆乾、海帶、滷蛋、杏鮑菇等，時寓的滷味有種中藥的甜味，味道非常的香，每一樣都好吃。

來金清燉牛肉麵，湯頭清甜相當清爽，帶有淡淡的中藥香氣，麵條是來自台南廠商，寬扁麵口感Q彈，牛肉是紐澳進口的天然放牧草飼牛，牛肉的部分品質就較不一，有的軟嫩有的稍柴一些。

蕃茄牛肉麵，湯頭相當的鮮甜。

香麻牛肉麵，喜歡吃辣的我覺得可以點這道，湯頭有麻有辣，連牛肉都完全入味。

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