[食記] 基隆仁愛市場小吃 阿惜仔古早味米粉湯

餐廳名稱：阿惜仔古早味米粉湯
消費時間：2023.04
地址：基隆市仁愛區愛三路21號2樓A55
營業時間：07:00~14:00(星期一公休)
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：乾麵、米苔目、小菜

好讀圖文版：https://dongwa.tw/blog/post/34036503

這間位於基隆仁愛市場內的「阿惜仔古早味米粉湯」，是一間相當推薦的基隆仁愛市場小吃以及基隆仁愛市場早午餐好選擇

阿惜仔古早味米粉湯在地經營超過40年，是許多基隆在地人極推的基隆美食小吃之一，連食尚玩家、非凡新聞以及吉隆新聞都來報導過

這裡的餐點有米苔目、米粉炒、各種麵類、湯類以及小吃類，價格非常平價實惠，大推他們的湯米苔目、陽春乾麵、豬肺、滷豬肝以及豬肺頭

阿惜仔古早味的米苔目口感真的超軟Q的，每一根都胖胖的，愛吃米苔目的朋友一定會愛的，乾麵吃起來超涮嘴，加點他們家的辣椒更加好吃

這次我們也點了不少阿惜仔古早味的小菜，豬肺口感超軟嫩，滷豬肝意外的好吃，滋味超濃郁，而豬肺頭吃起來脆脆的，滿滿的軟骨口感唷！

阿惜仔古早味米粉湯的位置就在基隆仁愛市場的二樓，第A55號攤位，他們早上七點就開始營業，是不少在地人的早餐首選

阿惜仔古早味米粉湯有不少媒體來報導過，像是有食尚玩家、非凡新聞以及吉隆新聞等

阿惜仔古早味米粉湯的餐點以麵類為主，還有滿滿的各種小菜，價格超平價的

阿惜仔古早味米粉湯的點菜單價目表

米苔目(35元/大)

這裡的米苔目真的是白白胖胖的，吃起來的口感超滑溜、超Q彈的，湯頭也很鮮甜，好吃必點

陽春麵(30元/小)

愛吃乾麵的朋友一定要試試這裡的陽春乾麵，味道真的超涮嘴，早知道就點大碗的，小碗真的是不夠吃

吉古拉(25元)、滷豬肝(30元)、豬肺(20元)、豬肺頭(20元)

吃麵當然要點一些小菜來配，這裡的小菜價格超便宜的，點一盤不到100元

第一次吃豬肺，沒想到口感超軟嫩的，比滷豬肝還要嫩，好吃必點

豬肺頭每一塊都有軟骨，所以吃起來脆脆的

阿惜仔古早味米粉湯有自製辣醬一定要加點，有加味噌調味，吃起來又香又辣，不管是加乾麵還是小菜都好吃又加分唷！

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