[食記] 台北 華西街 小王煮瓜
餐廳名稱：小王煮瓜
消費時間：2023年/9月
電話：02-23707118
地址：台北市萬華區華西街17之4號攤位153號
營業時間：09:30~20:00 周二休
blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/7532
雖然偶而會到龍山寺這邊，不過這倒是我第一次來到華西街，跟印象中的華西街不太一樣，看到的店家怎麼都是按摩或是做美容的。
小王煮瓜，連續多年獲得米其林必比登推薦的美食，也是華西街中的排隊名店，同時也是許多外國遊客來台灣時會拜訪的餐廳，這次我們來用餐時，真的就遇到不少國外觀光客。
有別於傳統的小吃店，小王煮瓜店內裝潢相當新穎，服務人員相當多，只要有客人離開就迅速清潔桌面，所以店內用餐環境維護的相當好。
這次假日中午來用餐，門口就已經大排長龍，不過排沒多久就有位置坐，店門口會有服務生負責安排詢問人數帶位。
Menu，店內販賣的品項都是常見在一般小吃店會吃到的。
蒜泥雞，應該是選用土雞肉，雞肉肉質軟嫩好吃，搭配蒜泥醬油吃更讚。
焢肉飯，這塊肉稍微有點柴，可惜了些。
魯肉飯，小王的魯肉飯被稱為黑金魯肉飯，幾乎都是肥肉，油亮的外表，不過吃起來不會有油膩感，醬汁帶點甜味有點小意外。
筍絲，同樣也都淋上肉燥，酸甜的筍絲，脆脆的好吃。
滷白飯，煮得軟嫩白菜好入口，吃得到白菜的清甜，還有扁魚的香氣。
清湯瓜仔肉，沒有太多的調味，就靠著醬瓜的鹹甜味，湯頭相當清爽，肉羹相當紮實有咬勁。
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太貴了，吃過一次感覺天價
滷白飯@@
這就天價台北你還有多少東西能吃...?
我在台北只吃滷肉飯大碗賣40元的店家
真的天價阿 大碗的貴今大44.4% 貴店小二85.7%
今大小碗30大碗45 小王小碗35大碗65
為什麼不是小王大碗是小碗的兩倍大而不是其他店的1.5倍?
只拿大碗橫向比較不是來搞笑的嗎
所以該說你可以點小碗? 只貴今大五塊錢?
只吃40塊的更慘了 連今大都不能吃
口味不合我，但口味見人見智啦
他的控肉品質很不穩 有時軟懶有時韌的咬不太動
控肉飯便當170塊
現場價
隔壁阿義比較好吃
最近好多人去吃這家喔
生活圈在臺北車站又沒車 實在沒什麼動力去今大或小王
且魯肉飯的話我覺得大稻埕或香滿園就很好吃了
隔壁源芳比較值得吃
不值得這種價錢
原來這家也會被嫌貴
小碗還不是比別間小碗貴www
這家在還沒得獎前就是愛店了，35個人覺得okay。
今大不差，但不太會特地跑去，反而是小王。
今大有夠普 小王最近人多 品質確實有點下降
這家爌肉要賭運氣
今大我在地人 漲太多了
今大真的普 我會選店小二
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