[食記] 台北 隱家拉麵 黃金雞湯拉麵

餐廳名稱：隱家拉麵
消費時間：2020年/4月
地址：士林區中山北路五段505巷1號
每人平均價位：180-250
推薦菜色：海老沾麵$240、黃金雞湯麵$180、叉燒拼盤$100

網誌好讀版
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隱家拉麵位置鄰近士林官邸、士林夜市
很適合假日白天去士林官邸走走
肚子餓順道走過來小店吃個拉麵

小店環境舒適
氛圍溫暖有種來到居酒屋的錯覺
開車前往附近可停士林捷運站的公有停車場

菜單有拉麵跟沾麵
口味四種選擇
豚骨醬油、辛豚骨、濃厚海老、黃金雞湯

黃金雞湯拉麵$180
海老沾麵$240
我們選擇粗麵、偏硬、加量
再單點一份豪華叉燒拼盤$100元
內有3片雞肉、2片舒肥豬、2片叉燒
黃金雞湯麵 湯頭清爽不油膩
喝起來很舒服順口
海老沾麵有些微蝦味但表現不夠搶眼
真正濃厚蝦風味
還是要去吃信義區來自北海道的一幻拉麵
價位也是有等級之分

麵的口感硬度還可
下次回訪會偏好黃金雞湯麵
整體份量跟價位個人覺得cp值很高
特別是叉燒拼盤份量十足
唯一美中不足
舒肥的嫩度與口感有進步空間

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