[食記] 桃園。桃司廚
餐廳名稱:桃司廚
消費時間:2020年/5月
地址:桃園市桃園區中山路847巷25號
電話:0972-703666
營業時間:06:30-14:30
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_28.html
在乖乖吃早點食記裡,有熱心板友推薦桃司廚,查看網路評價
亦是讚聲一遍。尋址前來,店家便在IKEA對面的巷弄內。
這裡的餐點與一般早餐店不盡相同。除有些口味相對少見外,
也有賣鐵板燒午餐。抄得豬排麵及吐司推薦,分了兩次品嚐。
老派豬排炒蛋鐵板炒麵 85元
原來對鐵板麵不抱期待,覺得價格偏高,甚至對擺盤上的豆芽
及紅蘿蔔絲有些微詞(覺得不太搭),但入口後怨念盡釋。
鐵板麵鍋氣炒得足,麵條有彈性。醬汁夠味,鹹中帶甘,不是
早餐店常見的制式調味醬(如黑胡椒醬、蘑菇醬等),真的有像鐵
板燒店用的醬汁。雞蛋並非常見荷包蛋款,而是炒散在麵條中,雖
然少了半熟蛋黃流淌的拌麵快感,但散蛋能吸收炒麵醬汁,變得更
有味道。豬排口感紮實且入味,很合喜好。
秘傳燒醬雞腿丹麥吐司 85元 招牌鐵觀音 35元
丹麥吐司是用鐵板煎製,有煎出酥度和香氣,但請務必盡速食
用,久置酥度全失。燒醬雞腿大塊厚實,但稍乾無肉汁。夾料尚有
生菜、罐頭鳳梨片及玉米粒等,因太過清爽,感覺和雞腿塊各吹各
調。既然以鐵板煎製出雞腿排,或許加些重口味的醬汁或配料,吃
起來可以更過癮,就像鐵板燒麵一般。
鐵觀音茶味厚實帶香氣,久置再飲微有澀感,適合喜歡濃茶的
人。
原以為是家網美文青早餐店,鐵板炒麵卻意外讓人眼睛為之一
亮,或許打拋系列產品也會是好滋味。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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[吃喝] 請問板橋有哪家早餐店是真鐵板麵?大家應該都能理解 用鐵板上去炒,跟瓦斯爐煮麵的差別 兩者的口感完全不一樣 我自己是比較愛鐵板上炒 做出來醬汁都巴在麵體上面,非常好吃9
Re: [問卦] 什麼時候開始早餐店都在賣泡麵了?阿肥之前有在早餐店打工 ˊ.ˋ 鐵板麵阿肥最厲害.. 以下是鐵板麵的製作流程.. 火燒的鐵板 撕開麵體包裝 灑下冷藏的黃麵 接著用煎鏟畫圓散開麵體 接著倒入天然自來水..7
[請益] 台北有早餐店的鐵板麵真的是用鐵板炒的嗎我在民國97~102年在市政府捷運站附近的公司上班 永吉路30巷靠忠孝東路五段這邊 巷口有一間早餐店"小阿姨早餐店"買早餐 他們的鐵板麵是真的在鐵板上炒開 黃麵條炒的油油亮亮的6
[食記] 高雄 大社-曾氏福建炒麵曾氏福建炒麵 大社店 前往時間:2021年5月31日 等候時間:0分鐘(電話預約15分後取貨) 地址:高雄市大社區中山路350號 營業時間:11:00~14:00、16:00~23:006
[食記] 神戶 長田本庄軒:神戶特色「燉牛筋炒麵店 名:長田本庄軒 三宮Center Plaza店 地 址:兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目9-1 三宮Center Plaza 東館B1F 營業時間:11:00~20:30 造訪日期:2023/01 _________________________________________________________1
[食記] 台南永康 金門素食城 (推薦沙茶鐵板麵)餐廳名稱: 金門素食城 消費時間:2022年/09月 地址: 台南市永康區勝利街107巷70號 電話: 0928-120459 營業時間:11:00–14:00/17:00–20:00 (每週日公休)- 餐廳名稱:明峯早餐店 消費時間:2020年3月 地址:桃園市桃園區春日路270號(春日路、鎮二街交叉路口) 電話:03-3342289(可以電話預訂) 營業時間:5:30~12:00(週一公休)
- 餐廳名稱: 安好食 消費時間:2020年9月 地址:台北市大安區新生南路三段86巷9號 營業時間:週一到週五0700 –1400,週六、週日0800 –1500 完整圖文版:
- 店名:Kiwes Toast & Coffee 地址:台北市中山區四平街87號 電話:(02)2502-5882 試吃日期:2020/12 食記:
- 作者: yadogdog (葉豆豆) 看板: Food 標題: [食記] 台南永康 金門素食城 (推薦沙茶鐵板麵) 時間: Tue Sep 20 14:59:19 2022 餐廳名稱: 金門素食城 消費時間:2022年/09月