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[食記] 台北 毓鮨壽司割烹 1280元吃超過15道料理

看板Food標題[食記] 台北 毓鮨壽司割烹 1280元吃超過15道料理作者
pantani
(我也想當綠手指)
時間推噓 2 推:2 噓:0 →:1

今天去試了一下
其實心得是可以用推文的
但我願意簡單發篇文幫忙增加能見度

細節我想之前的廣宣已經描述夠多
所以我僅簡單描述一下心得

好吃且偶有驚豔

好吃指的是牡丹蝦 鮑魚 鮭魚卵等
味道鮮度就是好吃
感覺到這家店的所在地段
雖然不像許多同類型店那麼高級
但省下的店租實實在在回饋在食材上
就算定價與其他店相同
我都覺得很可以 何況還比較便宜

驚豔是指海膽與鮪魚大腹的搭配
以及星鰻鍋巴兩道
很值得專程為此回訪

這陣子黑鮪魚季其實我也吃了幾次
但實在沒想到海膽的鮮甜與鮪魚大腹的油脂是如此的搭
我不知道是用料品質特別好還是怎樣
反正就是值得拍手的好吃
從來沒吃過那麼好吃的鮪魚料理

星鰻鍋巴給料非常大方
我還以為是兩份的份量
而我覺得厲害的是醬汁很好把星鰻與鍋巴結合起來
像是在吃有鍋巴脆脆口感的鰻魚飯
香又好味且十分清爽

反正單就味道是家好店
配合這個定價就是家讓我很滿意的店
就這樣







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misky199005/30 21:071280 CP值算很高欸

pantani05/30 21:47我今晚在別家吃黑鮪魚丼飯 比1280貴 味道還差很多QQ

good0060906/02 20:40竟然是5星店 該不會要排隊了吧