[食記] 台北平價燒肉-八德路七輪炭火燒肉

餐廳名稱：七輪炭火燒肉
消費時間：2020年/6月
地址：台北市中山區八德路二段292號
電話： 02 8772 7070
營業時間：周一到周日 18:00-3:00，週日18:00-0:00
每人平均價位：500-1000
可否刷卡：可
推薦菜色：上等牛五花、牛肋條

圖文版網誌
https://natasha-traveler.tw/yakiniku70/

燒肉料理是一分錢一分貨，吃到飽V.S單點、平價V.S高檔，價位和用餐方式就決定了用餐內容的七八成。不過七輪炭火燒肉是幾位老饕朋友好評推薦的，平價但有一定品質，好吃不貴，使用炭火爐而非瓦斯爐。正好要和前同事們聚餐，就來嘗鮮了。

使用炭火爐子。桌上擺著一壺高湯，飯前暖胃、酒足飯飽之後來一碗醒醒酒，都好喝。

調味料蠻豐富的，帶甜味的燒肉醬、味增醬、辣醬、海鹽、胡椒鹽等。辣醬還蠻嗆辣的，請酌量使用。

牛五花 NT$160
單點肉品約在NT$200-300之間，貴一點的和牛也落在NT$500-980之間，並未破千。第一輪點菜我們比較保守，先點最基本的幾款牛肉與豬肉。一般牛五花，也不錯吃。

口感脆彈的豬頸肉(松阪豬) NT$200

上等牛五花NT$270 第二輪點菜的，先放上讓大家比較一下。第一輪點的餐點大家都很滿意，第二輪就開始點價位高一點的肉品。上等牛五花的油花分布更均勻、口感也更軟嫩，性價比高，推薦大家來可以直接攻上等牛五花囉。

吃燒肉就是要配啤酒啊！七輪炭火燒肉也有多款清酒、葡萄酒供選擇。

Q彈的 牛舌 NT$130。橫膈膜 NT$200 是今天比較謎的一道，口感比較韌，而且個人覺得橫膈膜要配重一點的調味比較好吃。

吃到這邊，工作人員已經來換過幾次網子了，也會幫忙烤肉。當天客滿，就沒拍店內的照片，但環境還蠻整潔清爽的，座位之間也不擁擠。上餐速度快、服務也周到，以平價燒肉來說真的很讚。

榮登今日前三名的牛肋條 NT$170。牛肋條油脂多，表面稍微烤到有點焦焦脆脆的，口感更好。

店內暫時沒有供應鹿兒島黑豬肉，改用台東黑豬肉 NT$280。黑豬豬自然鮮甜，烤到表面焦香，好吃極了

牛小排 NT$150 牛小排有無骨、角切、帶骨等選擇。我們選的是基本款的帶骨牛小排，也很讚。

還有一份烤魚下巴沒拍到，接著是小菜和青菜類。韓國泡菜，可以點泡菜和蘿蔔的綜合口味。

最後送上招待的烤棉花糖。我們一共六人用餐，有些肉品是點兩份，結帳每人不到800元、吃的超撐又滿意，平價實惠的七輪炭火燒肉，推薦給大家。

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06/16 10:59