[食記] 花蓮濃郁黑蒜拉麵超嫩厚切叉燒｜黑潮拉麵

餐廳名稱：黑潮拉麵。炸串專賣店
消費時間：2020/9
地址：花蓮縣花蓮市復興街71號
營業時間：11:30–13:30，17:00–20:10
每人平均價位：200-300
推薦菜色：黑蒜拉麵，厚切叉燒拉麵，唐揚炸雞
官網：https://reurl.cc/XkGyOg

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圖文食記：
https://adaitalk.com/taiwanfoodie/hualienfoodie/6755/

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https://imgur.com/HK3gv5Y

質感復古寬敞店面，配上料多實在的拉麵，
多樣的麵度調整、鹹度選擇，
黑潮拉麵，很貼心

【環境】

黑潮拉麵的風格及設計，
有老物及仿古風格結合，
有復古風味卻又新穎的感覺!

一進門會看到櫃檯，
點餐結帳都要來此喔~

這次是坐在吧檯區，
桌子深度夠，是舒適的位子!

其他座位區的間隔很寬敞，
這點我們覺得很棒!
讓大家有舒服的用餐空間為優先的想法

店內有一區候位座位，蠻貼心~
候位的人舒服，也不會影響到用餐的人!

【餐點】

菜單
(要一人填寫一張喔!)

黑蒜拉麵 NTD 200
黑蒜拉麵有標示”口味較重”，
所以是YEN選擇”淡味”，
覺得很剛好濃度也足夠，
有蒜香但不是蒜臭味 (YEN是 愛蒜人)

叉燒厚度很棒，很嫩很好吃!

唐揚炸雞 NTD 110
薄皮多汁，很好吃!
小心燙口～

煎餃 NTD 80
皮薄多汁！　
(ㄟ?怎麼跟炸雞形容依樣? 哈)

厚切叉燒拉麵 NTD 210
(同行好友 符符 點的)
這個叉燒真的厚！
正常鹹度，但其實可以接受的程度喔~

炸芝士 NTD 20

我們沒有太在意 "有沒有道地" 這件事，
覺得好吃、衛生 最重要，
若是店面有特色、用心，
會更加分!
大家有去花蓮可以吃看看唷~

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