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[食記] 金門 金門牛家莊牛肉料理

看板Food標題[食記] 金門 金門牛家莊牛肉料理作者
jayway1983
(nobody)
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餐廳名稱:金門牛家莊
消費時間:2020 年 10 月 3日
地址:金門縣金城鎮民族路318巷5號
電話:(082)320099
營業時間:11:30-13:30,17:00-20:30
每人平均價位:200起
可否刷卡:否
有無包廂:有
推薦菜色:薯香牛腩

影片好看版
https://www.youtube.com/watch?v=xXTyoo32XEE


金門牛家莊是一間專門做牛肉料理的餐廳,位在金門縣金城鎮民族路上的一個小巷子,店門口擺放著一尊牛的石像,對面是金城體育場,很好找。在網路上聲名遠播,受到很多觀光客的喜愛,金門本地人也常去吃,算是一家口碑有做起來的在地老店。
我們是周六中午去用餐,還不到12點店內就已經是滿滿的人,店內有3間包廂也都坐滿了人,生意十分的好。由於我們是兩個人用餐所以必須和其他人併桌。還好桌子很大不會感到擁擠。

https://imgur.com/X7P2oZY

他們的菜單分為兩面,其中一面是用價格來選擇合菜,最低價從1千起,大概3~5人吃,有半牛或是全牛餐等等的可以選擇,如果超過十人那就點4千或以上的可以吃全牛餐,不過這面菜單出的菜就是由店家決定。另一面則是讓2~3人的散客可以單點的菜單,每盤菜平均單價是2百元左右,想吃甚麼菜或份量就自己選擇,單點的菜單有牛肉麵、水餃等等可以選擇,所以1個人去也是可以的

https://imgur.com/Qf0Z8Nb

https://imgur.com/YwdYwR0

我們一共點了四道菜,分別是牛肉水餃、麻辣牛筋、黑胡椒牛小排、跟薯香牛腩
水餃其實有點小顆,不過包得很緊實但是吃起來似乎跟豬肉水餃有太大差別。麻辣牛筋雖有麻辣二字,主要是用紅燒湯汁滷成的,非常軟爛入味,配上薑絲跟青蔥味道非常的好。牛小排肉片也是煎的軟嫩,再淋上黑胡椒醬,味道相當的好。薯香牛腩則是大塊的牛肉配上燉煮了很久的馬鈴薯跟紅蘿蔔,再淋上紅燒醬汁,網路上很多人推薦這道菜,這道菜也的確好吃。馬鈴薯軟爛入味,牛肉一咬就散開,老人跟小孩都能吃。

https://imgur.com/0Gw6GzY

https://imgur.com/hXrLKKJ

https://imgur.com/ON39vCt

這四道菜再加上一罐60元的柳橙汁,總共750,價格不算貴,菜的份量也很足夠,很適合朋友來此聚餐

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苦樂隨緣 心無增減

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