[食記] 台南永康區 劉家莊牛肉爐 溫體牛涮涮鍋

餐廳名稱：劉家莊牛肉爐
消費時間：2020年/1月
地址：台南市永康區四維街21號
電話：06 233 5757
營業時間：11:00-22:00
官網：https://reurl.cc/Q3mGj0

詳細圖文網誌連結https://reurl.cc/0ORVKM
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剛好這次是家族旅行，人數多，很適合吃火鍋

在多方打聽下，最後選擇劉家莊牛肉爐

店內明亮寬敞又乾淨

餐廳臉書有菜單

有火鍋套餐、熱炒類、單點類和火鍋料

我們點得是招牌牛肉爐B餐6,000元，適合人數6-8人

內容包含鍋底、上等台灣牛舌、北海道干貝大份、溫體牛肉特大份四盤、火大骰子牛特大份一盤

蔥爆牛肉和芥藍牛肉大份各一盤、飲料兩壺

醬料區很乾淨，也滿多選擇的

鍋底本身很多蔬菜，可以視情況再加點青菜

其實每一盤溫體牛都長得不太一樣耶

別看這一盤滿滿的牛肉，8個人一下就掃光

涮幾秒就可以起鍋了，好好吃，越吃越上癮

超大片牛舌! 我吃不懂牛舌，其他人都說很好吃!

火大骰子牛預先加入鍋底中，店家說煮越久越好吃，湯也會更甜

口感不錯，但最愛溫體涮牛肉

滿鮮甜的干貝，但我比較想要多一盤牛肉，哈哈哈

香滷牛燥飯 20元

很便宜耶! 比滷肉飯還便宜! 還有一塊豆皮豆腐，推薦加點!

芥藍牛肉，下飯

蔥爆牛肉，下飯

用餐心得

我沒吃其他台南的牛肉火鍋，很久以前吃過六千牛肉湯，但也已忘記口感

我覺得比在台北吃得還好吃(廢話) 而且台北價格高很多，造訪台南真的不能錯過溫體牛

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