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[食記] 台北 焦糖布丁千層的三位一體,《午冬甜

看板Food標題[食記] 台北 焦糖布丁千層的三位一體,《午冬甜作者
happy520
(快樂我愛你)
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餐廳名稱:午冬甜點
消費時間:2020年11月
網誌:https://yobooo.blogspot.com/2020/11/blog-post.html


持續推陳出新,就是甜點店的宿命吧XD

相較於近期小小流行的海綿蛋糕布丁燒,我更對這種從未見過的布丁千層感到躍躍欲試啊

小山園抹茶焦糖凍布丁千層 NT 140


由焦糖凍、布丁及千層底構成的神秘甜品。

緻密濃郁,不會太硬的布丁,抹味比預期還鮮明,抿在口中化開之後會有午冬千層的抹茶甘納許熟悉感,但因為主體是布丁,所以雖然抹但餘韻舒緩柔和。

焦糖凍相當焦糖卻清爽,冰冰涼涼又QQ,很討喜。

千層乾爽沒有裹覆焦糖,單吃也不膩口;抹茶酥頂鹹鹹微抹,超酥脆;連一旁奶油都是超級輕盈的意外美味。

其實我本人不愛吃布丁,也不愛奶油,因為是抹茶口味所以才來此一試。


不過結果就是我通通吃光光了,一口也沒剩下呢^_<
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延伸閱讀:

極度濃抹,小山園抹茶千層《午冬甜點》
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《午冬甜點》

地 址:台北市中正區懷寧街62-1號
電 話:02-2382-0515
營業時間:週一週二休,週三~週日 12:00-19:00
臉 書:https://www.facebook.com/5tungdessert/
I G:https://www.instagram.com/5.tung_/
現金,低消150元,可訂位、預留甜點,無服務費。


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