[食記] 台北 鄉間座-油畫千層太狂！宜蘭開上來的

餐廳名稱：鄉間座
消費時間：2020年/3月
地址：台北市士林區天母東路68號三樓(天母新光三越）
電話：店家粉專上沒寫
營業時間：週日～週四 11:00～21:30、週五～週六11:00～22:00
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：油畫千層、芝麻千層、綜合水果千層
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/351974368
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
我總算等到鄉間座來台北開店了！就在天母新光三越！
鄉間座在宜蘭跟新竹很夯！但奈何每次都只來台北快閃...，有時候想吃都吃不到！QQ
所以只好每次他們來台北快閃，我都衝去報到！(笑)
沒想到他們這次是來台北設正櫃！加上開幕期間(到3/31)，全品項85折！
我一看到消息馬上衝！！管他什麼天母很遙遠...，我的愛店！又85折！能不衝嗎！？XD他們家千層蛋糕本來就沒話說，口味多、而且價位相對平價！
重點是，他們這次新推出油畫千層！實在太狂！太有創意！完全打中現在年輕人最愛的「好吃又好拍」！
韓國有油畫吐司，台灣也有油畫千層啦！！！(講起來好跩～XD)
其他的，我就文章裡面在介紹啦！
偷偷分享一下：在我心目中，鄉間座的千層蛋糕絕對是心目中第一！還有減點糖也很棒～LadyM的千層也當然是沒話說啦！但就是太貴了...小資女沒辦法常吃....><
不知道大家還有比較推的千層蛋糕嗎！？跪求推薦！！

＊減點糖：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/351824311
＊LadyＭ：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/351469999

▼鄉間座在天母新光三越三樓，從捷運芝山站二號出口走過去最方便。

▼說實在，在百貨裡面看到這樣的裝潢，真的讓我蠻訝異...！
因為百貨裡面餐廳的規格好像都「差不多一個樣」....，但鄉間座整個像把實體店面搬進百貨！
有種不受百貨風格拘束、很跳出來的感覺！真的有厲害！

▼整間店的裝潢簡約清新，加上運用不少木質元素及暖色系燈光，整體氛圍很溫馨，
有種在家吃飯的溫馨感！非常舒服～

▼尤其是這沙發座位，也未免太速西！感覺一屁股坐下，就不想走了！？XD
(當天真的很想問店家，到底為什麼不開店開在板橋啦...好想每天來報到！
但是天母對我來說，真的好遙遠啊...QQ)

▼適逢開幕期間(即日起到3/31)，全品項85折！根本欠吃爆啊！！！XD
但其實千層口味每天不一定，大家如果有特別想吃的口味，建議可以先打電話問問看，以免撲空囉。

▼鄉間座這間店廚區是開放式設計，所以清清楚楚看到店員在做什麼！(這樣講好像怪拐..)但也讓大家對整個衛生環境更一目瞭然，也吃得更安心啦！

▼油畫千層 $180
這個油畫千層，真的太狂了！！！
因為我自己真的很愛很愛吃千層蛋糕，所以只要看到哪家店有千層，我就會特地去吃，
這認真是我第一次看到這麼有創意的千層蛋糕！忍不住要給他們一個大大的讚！
當下我只有一個想法「韓國有油畫吐司，台灣也有油畫千層啦！！！」
頓時有種台灣之光的感覺！(是這樣說的嗎？XD)

▼那天一走進店內，我還想說店家為什麼要擺一組畫畫工具在這？
後來看到MENU上的「油畫千層」，才知道～啊！原來啊！
其實當天我也有去請(ㄉㄚ)教(ㄕㄢˋ)闆娘，問她怎麼有油畫千層的靈感！？
闆娘才跟我們分享，因為她自己本身很喜歡畫油畫，所以想把油畫的概念運用到蛋糕上～我只能說，真的太有才了！XDD

▼油畫千層是用原味千層蛋糕作為基底，上面則是抹茶及巧克力cream cheese醬～
店家同時會放三個小抹醬在旁邊，讓大家可以自己發揮創意！
(我不確定這油畫千層可不可以自己畫，大家如果有興趣自己彩繪，是也可以問店家看看？基於我自己太沒藝術天份...，所以就不敢去問店家了！哈哈...)

▼我自己平常如果有閒情逸致的話，也會在家裡調調抹醬、做個油畫吐司，哈哈！
但我真的沒想過把cream cheese運用到蛋糕上...只能說店家真的太有創意！
對了，大家也不用擔心蛋糕直接放在彩繪盤上會不會不衛生之類的，
這千層蛋糕的塑膠膜都還在，所以其實不會接觸到彩繪盤！
真心很推這油畫千層給跟我一樣少女心的你們！跟好姐妹們一起點油畫千層，一定很嗨森！>///<
(好像也很適合給女友們驚喜吼！？XD)

▼除了油畫千層，我們也點了些我們最愛的口味！
綜合水果千層、芋頭千層、抹茶千層絕對是我每次去他們家的必點！
但可惜當天沒有芋頭千層...，所以我便點了個沒看過的「芝麻千層」！！！

▼芝你 莫若我 $170
烏溜溜的千層蛋糕，上面有顆覆盆莓點綴，有種很跳色的感覺，好美～
愛吃芝麻的朋友，我真心推薦你們如果來，一定要點這個！！！

▼我妹那天一吃，認真是直接驚呼「這是我吃過最好吃的千層！」
因為我媽也超愛吃芝麻，所以我們還捨不得多吃...，吃了一半，直接決定打包回去跟阿母分享！
我阿母吃了之後，也是一個大驚豔！！！
他們家蛋糕餅皮很柔軟，配上裡面層層的芝麻餡、還有最上面的芝麻醬，
一入口，真的是芝麻香滿盈嘴裡！這芝麻真的非常誇張濃郁！
我真的有點詞窮...，但我真心不騙，喜歡吃芝麻的朋友，你們來吃這個絕對不會失望。

▼綜合水果千層蛋糕 $200
水果千層是我每次去他們家的必點！
裡頭的水果都是當季水果，所以每次去吃到的都不太一樣。

▼柔軟的千層餅皮，裡面每層的內餡又給得超足！
重點是，夾層用內餡是卡士達而不是那種可怕的鮮奶油...，所以吃起來很清爽、完全不會膩！
配上酸酸甜甜的水果，真的是簡單、但又很完美的美味！我超愛的...>//<

▼小山園抹茶千層蛋糕 $180
剛剛有說過，這口味也是我每次來的必點！我這邊也要真心推薦給抹茶控們！

▼這千層的內餡是用小山若竹抹茶醬，它吃起來真的非常非常抹！
而且應該說，還帶點微苦～是抹茶控會很愛的！
之前他們在信義區快閃的時候，我都會特地外帶這口味，去給我很愛吃抹茶的閨蜜！
她也是重度抹茶控，她也超愛這款！XD

▼提拉米蘇奶茶 $120
身為餐點外貌協會的我，當天一走進店內，看到牆上掛的照片，馬上就決定要點這個！整個美到不行！XD
最愛這種有漸層的飲品了！而且它最上面還有插一根手指餅乾～整個很吸睛！

▼這杯提拉米蘇奶茶真的有種把「提拉米蘇蛋糕」完美變成飲品的感覺！
用手指餅乾挖上面的馬斯卡彭起來吃～甜而不膩的馬斯卡彭配上外脆內鬆的手指餅乾、咖啡粉，真的太完美！
把它們通通跟奶茶攪在一起喝，又是另一種層次的幸福...，有點像帶有咖啡香的巧克力牛奶～
我真心大推平常愛吃提拉米蘇的朋友，一定要試試看這杯！

▼焦糖烤布蕾拿鐵 $95
他們的焦糖烤布蕾拿鐵很特別，那天看店家是直接拿出整顆的布丁、撒上糖粉、再炙燒！我整個看傻了眼...，我還問店員「這...這是...？」
店家才跟我們分享，他們的布丁都是自己做的！炙燒之後再倒入飲品內～
我還真是第一次看到這樣的作法！XD
對了，這邊一定要特別提一下，他們家鮮奶是用高大的，所以奶香非常顯著、也很醇，
因為加入整顆的炙燒布丁，所以每一口都感受得到布丁的存在、也喝得到布丁的香(蛋香蠻顯著的～)！
而且時不時還會吸到炙燒的焦糖脆片，真的很讚！！！

▼珍珠紅茶拿鐵 $85
這杯珍珠紅茶拿鐵的漸層也好美啊～(手比大拇指)
他們的珍珠用的是白玉珍珠，size比較是波霸那種大顆的！咬起來很Q彈，是我愛的口感！紅茶拿鐵喝起來非常醇厚，紅茶的茶香跟高大的奶香很和諧，配上Q彈珍珠，真的很好喝～我好喜歡！！

▼認識我的朋友都知道，鄉間座真的是我愛店！
我之前只要他們來臺北快閃，都會特別去報到！也在我的IG上分享過好幾次～
這次真的太開心他們來台北設正櫃、加上覺得他們新推出的油畫千層太狂！才特地寫文章跟大家分享！
喜歡千層的朋友們，可以去試試看囉！也希望你們可以推薦厲害的千層給我！XD

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