[食記] 台北 大安 orchid restaurant 蘭餐廳食記

餐廳名稱：orchid restaurant 蘭餐廳
消費時間：2020/12
地址：106台北市大安區安和路二段83號
電話：02-2378-3333
營業時間：星期一公休
星期二～星期日
11:30-14:30；18:00-22:30
每人平均價位：3880以上
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：威靈頓牛肉派、甜點
官網：https://www.facebook.com/OrchidTaipei/
==================================

好讀圖多版:

https://reurl.cc/yg2oe2

食記：
https://i.imgur.com/5waNb5a.jpg

這次有機會來是慶祝交往10週年，
原本要去吃raw，不過當天被包場，
在raw上班的朋友推薦了他也很喜歡的法餐廳，讓我們有機會享受一頓愉快的晚餐：）
先說心得是滿意的，我們都很喜歡。
以下簡短分享的每一道菜色，
完整文字可以閱讀無廣告網誌版，謝謝。

#鹽之花|奶油|麵包
#淡菜｜鮭魚卵｜飛魚湯
#紅甘魚|白蘿蔔|蘋果

#二兔 sake
香蕉 哈密瓜 水梨 風味
香氣十足又順口，超適合配海鮮。

#章魚|昆布|櫻花蝦
章魚搭配昆布醬&櫻花蝦粉末(超香)，
吃起來十分有層次。
擺盤與食物搭配的很好，
美味度更是完全不用多說

#羊肉塔塔 ｜ 生蠔 ｜ 山葵
超級新鮮!完全沒有羊肉的騷味，
不吃羊的男友也完全可以呢接受。

#雞肉 ｜ 燉飯
菜單上沒有的一道，
因為男友一開始怕羊會有騷味，
所以幫他換成這道，風味濃郁，好吃。

#bourgogne 紅酒

#甘藷 ｜ 牛骨髓 ｜ 烏魚子
完全不衝突的搭配，烏魚子好香好香，
加上風乾的羽衣甘藍，完全征服我倆的胃。

嘴巴再度被慣壞，重頭戲來了！
#威靈頓牛肉派
酥皮 菠菜 松露蘑菇 鴨肝 菲力
到底是誰發明這個組合的
你可以直接上天堂好嗎

#鴨心 ｜ 茄子 ｜ 野米粥

#波爾多右岸Pomerol
風味比上一杯濃郁很適合搭配肉類。

#我選擇4杯wine paring
加上招待的香檳，總共享用了5杯。
男友選擇3杯juice tea paring
強烈推薦大家試試看，與不同的菜色做搭配。
品嚐起來又更上一層次，
飲料也是完全不馬虎的好喝呢！

甜點也很值得推薦，每一個都超好吃。
第二個high light 就是他們了！

#紅蘿蔔 ｜ 優格 ｜ 枸杞
是紅蘿蔔脆片 枸杞粉
會害怕這兩味的朋友完全可以嘗試。

#柑橘 ｜ 焦化奶油 ｜ 榛果

#雞蛋糕 ｜ 費南雪 ｜ 巧克力
外酥 內軟潤 巧克力是大人口味，
燙燙吃真的很幸福，完美的ending呀。

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.209.32 (臺灣)

補上了！謝謝提醒也～～～

※ 編輯: ccps914125 (114.32.209.32 臺灣), 12/28/2020 18:03:34 ※ 編輯: ccps914125 (114.32.209.32 臺灣), 12/28/2020 18:06:07 ※ ccps914125:轉錄至看板 Daan

02/09 15:34