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[食記] 高雄 大社-九妹小籠包專賣店 在地的早餐

看板Food標題[食記] 高雄 大社-九妹小籠包專賣店 在地的早餐作者
ajay81104
(阿捷)
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餐廳名稱:九妹小籠包專賣店
消費時間:2021年1月
地址:高雄市大社區中山路288號
電話:(07)355-4453
營業時間:06:00~12:30
餐點價格:小籠包一份(5粒)33元、水煎包小份(3粒)30元
推薦菜色:小籠包
交通資訊:捷運「後勁站」轉成高雄市公車 紅60B於「翠屏路口站」下車

圖文網誌:https://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/353315188

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新年第一天,起了個大早,想說也好久沒買早餐了,於是便到處散步看看。

這家「九妹小籠包、水煎包、煎餃專賣店」位於大社最熱鬧的中山路上,因為離家近所以總是我外帶早餐的首選,這次首次在店內用餐,九妹應該是店員阿姨的名字吧!聽起來很像知名Youtuber的名字。

走進店裡阿姨便會招呼一番「帥哥哩袂呷啥?」新年一早就被這麼稱呼心情很好。旁邊其他的阿姨在忙著包小籠包,就知道他們的主力項目了吧!

牆壁上有菜單,直接跟阿姨點餐即可。項目有小籠包、水煎包、煎餃三種,都有大份和小份的可以選,像我們這種獨食的人最愛這樣的點法了,可以每一款都來點小份的,吃到更多的品項。

後方有一個冰箱,飲料是自取的,一樣也有小杯和大杯,其實還有熱飲可以選,不過如果太晚來就賣光了。

拿了杯10元「冰豆漿」來喝,濃度適中帶有一點細渣,味道還可以。

餐點小份的都會裝在一起,醬料旁邊可以自行取用「蔥醬油」,有辣和不辣的可以選,這樣裝起來還蠻像一個美術畫盤。

「小籠包」是這裡的主打,也是我每次來必點的,包得不算漂亮,皮的厚度適中,不過裡面的內餡鮮美,並帶有一點肉汁,配上辣味的蔥醬油更夠味,也蠻推薦把蔥塞入內餡的吃法,吃起來真的很過癮。

「水煎包」和煎餃我過去都比較少點,主因是印象普普,其實不算小顆,裡面是菜餡比較多,今天還有一顆是破掉讓餡外露的,味道上確實是比較一般。

原本還想點煎餃,不過因為沒那麼餓就沒再點了,其實內餡跟水煎包是差不多的。

後記,很常外帶的早餐店我首次在店內用餐,結果從頭到尾只有我內用,大家都還是外帶比較多,不然就是昨天跨年現在還沒起床,如果硬要說感受,好像外帶真的比較好吃,可能我習慣了吧!謝謝觀賞。

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01/01 15:39