[食記] 高雄 大社-九妹小籠包專賣店 在地的早餐

餐廳名稱：九妹小籠包專賣店
消費時間：2021年1月
地址：高雄市大社區中山路288號
電話：(07)355-4453
營業時間：06：00～12：30
餐點價格：小籠包一份(5粒)33元、水煎包小份(3粒)30元
推薦菜色：小籠包
交通資訊：捷運「後勁站」轉成高雄市公車 紅60B於「翠屏路口站」下車

圖文網誌：https://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/353315188

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新年第一天，起了個大早，想說也好久沒買早餐了，於是便到處散步看看。

這家「九妹小籠包、水煎包、煎餃專賣店」位於大社最熱鬧的中山路上，因為離家近所以總是我外帶早餐的首選，這次首次在店內用餐，九妹應該是店員阿姨的名字吧！聽起來很像知名Youtuber的名字。

走進店裡阿姨便會招呼一番「帥哥哩袂呷啥？」新年一早就被這麼稱呼心情很好。旁邊其他的阿姨在忙著包小籠包，就知道他們的主力項目了吧！

牆壁上有菜單，直接跟阿姨點餐即可。項目有小籠包、水煎包、煎餃三種，都有大份和小份的可以選，像我們這種獨食的人最愛這樣的點法了，可以每一款都來點小份的，吃到更多的品項。

後方有一個冰箱，飲料是自取的，一樣也有小杯和大杯，其實還有熱飲可以選，不過如果太晚來就賣光了。

拿了杯10元「冰豆漿」來喝，濃度適中帶有一點細渣，味道還可以。

餐點小份的都會裝在一起，醬料旁邊可以自行取用「蔥醬油」，有辣和不辣的可以選，這樣裝起來還蠻像一個美術畫盤。

「小籠包」是這裡的主打，也是我每次來必點的，包得不算漂亮，皮的厚度適中，不過裡面的內餡鮮美，並帶有一點肉汁，配上辣味的蔥醬油更夠味，也蠻推薦把蔥塞入內餡的吃法，吃起來真的很過癮。

「水煎包」和煎餃我過去都比較少點，主因是印象普普，其實不算小顆，裡面是菜餡比較多，今天還有一顆是破掉讓餡外露的，味道上確實是比較一般。

原本還想點煎餃，不過因為沒那麼餓就沒再點了，其實內餡跟水煎包是差不多的。

後記，很常外帶的早餐店我首次在店內用餐，結果從頭到尾只有我內用，大家都還是外帶比較多，不然就是昨天跨年現在還沒起床，如果硬要說感受，好像外帶真的比較好吃，可能我習慣了吧！謝謝觀賞。

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阿捷的打飯班
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01/01 15:39