[食記] 桃園中壢區。Mimosa 簡餐/泰式料理

餐廳名稱：Mimosa 簡餐 泰式料理
消費時間：2021年/1月
地址：桃園市中壢區榮安一街376號1樓
電話：03-4632068
營業時間：11:00-14:00, 17:00-21:00, 週三公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/mimosa.html

在阿含thai食記裡有板友提及Mimosa，這天剛好想嚐點不一樣
的，於是前來。

店家有簡餐也有單點品項，因故選擇外帶，以單點為主。若於
店內用餐有提供檸檬水。

泰式炒泡麵 100元 椰香雞肉綠咖哩 180元

https://i.imgur.com/YH4qlZQ.jpg

炒泡麵鍋氣一般，麵條留點彈性，醬汁鹹甜溫和，私心偏好調
味和香辛料再強烈些的版本。

https://i.imgur.com/OvcGpRO.jpg

綠咖哩奶香濃郁而帶甜，辣度些許。茄子煮得夠軟，雞肉嫩而
化口。

金錢蝦餅 190元 蝦醬高麗菜 100元

https://i.imgur.com/zhtelyC.jpg

金錢蝦餅為本日最愛，表皮微酥無油，內裡彈實而鮮，並能吃
到蝦肉。單吃味已足，佐上甜酸辣的醬汁，又是另番享受。

https://i.imgur.com/OKubLfk.jpg

高麗菜炒得較軟，蝦醬味不會太重，鹹度挺剛好。自己是點不
辣的，推測加辣味道應該可以亮眼些。

店家有販售年菜，不知泰味年菜內容有哪些，令人倍感好奇。

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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