[食記] 台北 饌和牛 和牛吃到飽

餐廳名稱：饌和牛-台北旗艦店
消費時間：2021年2月
地址：100台北市中正區重慶南路一段58號3樓
電話：02-2361-3539
每人平均價位：700-800
可否刷卡：可

圖文版：
https://kingtw1211.com/台北美食饌和牛-和牛吃到飽/

之前看到不少文章，都是提到有關和牛吃到飽的
剛好最近家裡也打算來嘗看看，便上網找了幾家
一家是「饌和牛」，另一家是「和牛涮」
主要是因為「和牛涮」太難訂位了
要一直到2月16日才有空位可以預訂(春節假期最後一天)
但剛好親戚時間比較無法配合，所以我們選擇比較好訂位的「饌和牛」。

饌和牛是肉多多旗下的另外一個品牌 ( 我到現在還沒去吃過肉多多 )
第一家店開在台南，第二家店在台中，第三家店才開在台北
而且選擇的地點不是在車站或者商場
而是在台北市重慶南路，城中市場附近
如果是想要捷運就可以到的朋友，可能還要在花時間轉乘一下或者走路。
不過對我來說倒是沒差，開車5-10分鐘就到了，
有關於停車的部分會在文章最後跟大家說明。

▼由於店面在三樓，所以必須先搭電梯上來，
一進來會先看到造景，地上鋪滿沙子，
還有看到食客在等待的時候跑來沙子上作畫。

進來會在這邊等，會有服務員來帶位，不要自己直接跑進去喔，
另外因為我們有長輩坐輪椅，
所以服務員很貼心的幫我們開另一扇門可以直接從另一邊進入，
不需要走上圖看到的石板，不然輪椅會不好推

▼這是菜單，拍下來給大家參考，可以在圖片上右鍵另開新頁，大圖更清楚喔！

▼左邊有五種湯底可以選，分別是日式肉喜燒，日式味增牛奶鍋，
養顏番茄湯、韓式大醬湯以及饌麻辣。
單看名字就知道饌麻辣是這家的特色湯底，但是要可以吃辣的再點喔。
對了，原本的鍋就是鴛鴦鍋，其中一半是固定的味自慢老火鍋(圖片白色的)，
另一邊就是上面說的五種湯底自己選擇。
我們有問過如果不要預設的湯底，想要換成五種其中的一種，
店員說要再額外加錢 (100元)。好吧！那還是不換好囉。

▼成人和牛吃到飽有兩種價位，一種是638 + 88 和牛泡芙吃到飽，
另一種是和牛泡芙一入。
簡單的說，就是比較貴的價位，除了肉品種類比較多之外，還有泡芙吃到飽。
另一種就沒有，只有每人1個泡芙，另外肉品種類相對來說少一點選擇。
由於同一桌點的價位都要一樣，所以我們選擇的是 638+88元方案。

這邊是火鍋料區，喜歡吃火鍋料的可以在這邊盡情拿取，
另外有需要生菜類的也可以在這邊拿！

▼醬料放在側邊，也是很明顯的地方，各種醬都有，
不過我還是習慣沙茶為主，再搭配一些調味料。

飲料區和霜淇淋放在一起，飲料的口味蠻多種的。
如果不想喝汽水，旁邊還有奶茶可以喝，我自己是喝奶茶啦。
避免喝汽水喝到滿肚子氣，都喝飽了。

飲料區旁邊要特別注意，來的時候先來這邊看看，
因為這是「黑金和牛肉燥」，也就是和牛滷肉飯啦！
這是一定要來吃的啦！而且被大家舀走的速度很快，
肉燥都沒有了店員會很快就補上來，
我光是這邊就吃了兩碗，真的很好吃喔！超級推薦！

一開始會先把基本盤都上一遍，而且是直接一整疊送上來，
雖然看起來很多盤，不過因為每一盤的肉片數並沒有很多，所以清盤速度很快！

這是手卷，吃起來也蠻不錯的，我一個人就吃了2個

▼這是打卡送的，店員說只要有2個人在FB或者 GOOGLE 地圖寫評論，就會送。
我爸很喜歡吃這個，只可惜只有送，沒辦法去自助區拿。
強烈推薦這個也要放在火鍋料區啦！好吃！

和牛來啦！在當初基本肉品區的菜單中，這個肉盤會放在最下面，
而且盤子是用紅色的。拿起來放到湯底大約涮個6秒鐘就可以拿起來吃囉！
滑滑嫩嫩的，超好吃！我一個人就吃了4盤！

和牛除了上圖的澳洲和牛外，也另外有骰子和牛。
吃起來和我們在夜市吃的一份100元的骰子牛，吃起來完全不一樣，
超嫩的。只是這邊我要稍微說一下，骰子牛我點了3次，第1次很嫩，
後2次的口感吃起來和第1次略有不同，沒有一開始那麼嫩！可惜了，唯一的敗筆！

▼不知道是因為過年假期的關係，大家都返鄉了還是怎樣，
我都快吃完了，餐廳還是沒有全滿！

▼最後要說到停車的部分，這邊是市中心，而且是在重慶南路上，
所以不要想店家會提供停車場了，這是不可能了。
所以要自己在出發前先找好停車位。我是看 GOOGLE 地圖，
最近的有一個停車場，不過他是塔式，
也就是車子開進去，人出來的那種。
離場的時候也是自己去投幣式繳費，
然後機器會自動幫你把車帶出來！我是覺得還不錯啦！
雖然一小時50元，不過也是沒辦法！市中心停車就是麻煩！
不過我要離開的時候，工作人員真的和GOOGLE評論的一樣，
整個人快睡著了！叫他都沒反應！是有這麼累嗎？
從停車場到餐廳，只有短短的170公尺，夠近吧！

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