[食記] 台南-老字號在地小吃-武廟清蒸肉圓

消費時間：2020年/08月

台南是美食之都自然競爭激烈
清蒸肉圓又是南部才多的特產
位於台南武廟旁的清蒸肉圓
就是在這樣競爭激烈的地方存活40年的老店

超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219189400

以下為文字摘錄版

賣的東西其實十分簡單

就是肉圓以及四神湯

要注意的就每一天都是賣完就沒了

如果假日到的話非常有可能提早打烊

要吃的話還是當個早餐或是午餐吧!

一個小吃店中間不休息卻只開八個小時就洗洗睡

台南人是不是不太愛賺錢?

點完餐之後很快肉圓就上桌啦!

這種皮薄可以看到肉餡的就是愛的南部口味阿

皮有些微的韌勁

不過不知道是不是今天蒸得比較久

有部分會覺得有點軟爛

桌上還有額外的醬以及蒜泥可以添加

加了蒜泥之後味道大為提升阿!

醬料當然還是會有點鹹甜鹹甜的

這就是南部特色阿!

要下結論了喔!

老實說以吃過的南部肉圓來說不算頂尖

不過價錢不算貴

加上老店加成的狀況來說

會覺得如果不想亂吃踩雷的話可以來吃吃看

但要說到來台南必吃的話有點言過其實

店家基本資料=>

地址 : 台南市中西區永福路二段194號

電話 : 06-222-9142

營業時間 : 9:30~17:00(週二公休)

(不過有時也會不定時公休如果要來吃還是打個電話比較安心)

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