[食記] 高雄 這隻魚有點秋 正宗香麻重慶烤魚

這隻魚有點秋

營業時間：

週一至週五
PM17:00~PM24:00
週六至週日
AM11:30~PM14:30
PM17:00~AM24:00

地址: 高雄市左營區明華一路19號（近河堤社區)

預約及外帶專線:07-556-2013 (提前預約就送肉片)

（支援Ubereat)
消費時間：2021/3

好讀網誌:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/353526406

偶然看到這家覬覦很久的重慶烤魚店 週末午餐時間終於有營業啦

立馬手刀預約 (現在來電預約還有送肉片一份哦)

沒預約就walk in的朋友建議要趕快點餐

因為每份烤魚的上菜時間約莫需要20分鐘哦

所以我們又加點了烤肉串及一些小菜先裹腹

菜單也很簡單 本次就點了一份主菜<<有點秋香辣味烤魚>>

份量上我覺得四個人吃剛剛好

店內裝潢走的是清爽風格，小文青，也不會讓人覺得太侷促

而且店名實在太可愛了，有點秋chill

一開始就送上來的小菜相當可口 除了有常見的毛豆之外

還點了黃瓜拍拍以及給力泡椒鳳爪 清脆的黃瓜走濃厚蒜味風

Ｑ彈的泡椒鳳爪則讓老媽啃了個精光 整體相當開胃

主角來了！我們今天點的是<<有點秋香辣味烤魚>>

店家選用一整條鱸魚作為燒烤魚，魚肉相當飽滿，老闆有解釋，因應台灣人的口味有做微調

要是需要加麻或是加辣都可以再調整

鍋裡的底料已經內含西芹 黃瓜 豆芽 洋蔥及泡椒

還另外加點了一份<<黃金組合>>

有寬冬粉、豆皮、馬鈴薯以及金針菇

這幾種配料搭配醬汁實在香辣可口，而且辣度連不愛吃辣的家人也可以接受

個人激推吸滿湯汁的寬冬粉 豆皮跟另外單點的香脆玉米筍也不錯 超級下飯喲

因為全家出動，所以點了不少其他的菜

<<蒜蓉奶油扇貝>>的size也太驚人 充滿了奶香及蒜蓉味，非常下飯

另一份<<蒜蓉烤生蠔>>生蠔飽滿新鮮，單純的調味反而襯托出濃濃的海味 整體毫無腥味，讚！

這道<<肉末茄子>>也是第一次吃到 微微辣的口感跟份量感十足的肉末

讓不愛吃茄子的我也挖了好幾口 愛吃辣的人必點唷

<<老上海蔥油拌麵>>則是很有媽媽味，家常的口感跟Q彈的麵條，冷掉也好吃耶

是除了白飯之外的另一個主食好選擇

另外不愛吃辣的朋友則可以點泰式紅咖哩烤魚，僅有微微辣提味，連小孩都可以輕鬆入口

而且鱸魚本身充滿膠質及蛋白質，用來做這道料理不僅好吃，更是營養滿分！

最後甜點則以這道<<鮮奶手工銀絲卷>>做個完美收尾，

稍微烤過的銀絲卷沾上煉乳別有一番風味

整體而言 這家重慶烤魚相當符合台灣人的口味

而且除了烤魚 其他菜色也超下酒的

老闆透露還會逐漸新增菜色喔，真期待!!

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