[食記] [台北萬華] 金禾壽司 新富市場美味壽司

餐廳名字：金禾壽司
消費時間：2021/4
地址：台北市萬華區三水街99號
營業時間：週二至週日 6AM–3PM / 週一公休
每人平均價位：400
有圖有真相網誌版：https://foodielisadaily.com/jinhe-sushi/

在前陣子疫情還沒有這麼嚴重的時候，有到新富市場的金和壽司用餐，整體來說是CP值很高的一餐，不管是握壽司還是生魚片，都很新鮮厚實，價錢也不貴

但現在只能看看照片乾個過癮，等到疫情趨緩之後還要再回訪才行！

位在新富市場內，從早上六點就營業的金禾壽司，吃膩常見的台式早餐，也可以考慮來這裡用餐

店門口就有販售盒裝的壽司可以自己買回家細細品嚐，這次來用餐的時候，也看好多人有外帶盒裝壽司

店裡面小小的，座位其實很少，大概15個位子左右

這次禮拜六下午1點來用餐，等待的時間大概超過半小時，可能早上11點以前來會比較適合

店裡頭還有菜單照片可以參考

琳琅滿目的壽司，每個看起來都不錯，我越看是越不知道該如何選擇了

除了生魚片、握壽司、手捲等，還有幾種麵麵跟湯品可以選擇

當天還滿多人點湯麵的，看起來滿大碗的，不過網路上評價普普

這次有點失心瘋，兩個人點了鮭魚肚握壽司兩個、紅甘肚握壽司兩個、海膽握壽司兩個、透抽握壽司兩個、鮮蝦握壽司兩個以及壽司拼盤D、生魚片B和味增湯兩碗，總共820元，吃的飽飽飽

生魚片B

一份兩百塊，雖然沒有非常的多片，但是每個都很厚實又新鮮

尤其我最愛的鮭魚，那油亮的油脂，還有滑順鮮甜的口感，真是太幸福了

壽司拼盤D

在生魚片底下的壽司拼盤，也是一份200元

花壽司意外滿好吃的，扎實料多

而握壽司味道也是不錯，新鮮度夠，厚度也有，只不過白飯比較黏一點點，但還可以接受囉

印象中是第一次吃到炙燒過的鮪魚握壽司，微焦的外表下藏著鮮甜軟嫩的鮪魚

比起以往的鮪魚握壽司，更多了不一樣的風味

紅甘肚握壽司

紅甘肚吃起來雖然沒有紅甘這麼的Q彈，但是多了更豐富的油脂，齁甲

鮭魚肚握壽司

新鮮肥美的鮭魚肚～

雖然飯有點黏，多少影響到口感，但對我來說還是瑕不掩瑜

海膽握壽司

綿密滑順，還有滿滿的海味

只不過吃到後面有一點點腥味

透抽握壽司

味道中規中矩，下次會點別的來試試XD

味增湯

一碗才20元，裡面竟然還有不少塊散鮭魚，真的是物超所值

整體來說，是一間好吃也不貴的壽司店

雖然沒有華麗精緻的裝潢，但是食材和份量都是真材實，很適合想要吃個好吃的壽司
又不想花大錢的人

下次回訪，再嘗試一些別的品項品嚐囉

Lisa Adventures
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