[食記] 高雄 不老壽司 平價新鮮握壽司店

餐廳名稱：不老壽司 立文店
消費時間：2022年/8月
地址：高雄市立文路77號
電話：07-5562366 07-5561099
營業時間：11:10~14:00//16:40~21:00
可否刷卡：可
推薦菜色：炙燒比目魚握壽司
圖文網址：https://reurl.cc/KQ0Nmp

不老壽司一直是媽媽的心頭好，每次想吃握壽司約她去吃爭鮮都不要

但是約不老壽司她就會默默地答應，所以應該不需要我太推薦了吧!

店內位置是這種簡約式的，但是舒舒服服的，用餐都還蠻舒適的

用餐時間人很多，所以千萬記得要訂位，不然過往經驗都會沒有位置

這次突然一時興起想吃，就要賭開門前衝一波賭一把，很幸運地剛好有位置!

店門口是這樣的大Menu，一目了然，價格算中價位

這是小品和手卷

組合餐都感覺很實惠

單點握壽司看這一頁，有單個的價格，一次點六個有便宜一點點唷!

這是店家招待的涼拌青菜，今天的是刈菜，調味是日式和風醬，吃起來醬汁甜甜的很爽口

但是刈菜很沖嗆，吃下去有很濃的芥末嗆感，然後會有點苦，很多人可能不喜歡這個味道

我個人是很喜歡刈菜的苦味和脆度，所以整盤都是我嗑光光!

鮮魚味噌湯(35元)

裡面魚肉給很多塊，媽媽吃得很開心，味噌湯不會太死鹹!

綜合生魚片(285元，小份)

裡面有鮭魚、鮪魚、海鱺魚和甜蝦，每一塊都很厚實和新鮮，甜蝦鮮甜又Q彈

很喜歡海鱺魚咬下去有點脆脆的有嚼勁，鮪魚肚的油花真的也太甜美了，入口即化!非常新鮮!

大熟食壽司(280元，16入)

這個很受小朋友的喜歡，份量多，然後都是熟食，海苔壽司和花壽司都有一定的水準!

生鮭魚握壽司(215元，六入)

不老壽司的生鮭魚握壽司，上面的生鮭魚片也是有一定的厚度，搭配上紮實的壽司米飯，每口都很滿足!

炙燒鮭魚肚(285元，六入)，單點炙燒比目魚鰭邊肉(65元/入)

炙燒鮭魚肚的入口即化完全不用再多做說明，但是千萬要先吃炙燒鮭魚肚再吃鰭邊肉

因為鰭邊肉的表現激推，魚肉細緻不用說，經過炙燒之後那個油脂的香味會充滿口中

是一種吃過之後就回不去的滋味，千萬不要吃完鰭邊肉再吃其他的壽司

其他壽司真的表現再好都會黯然失色!!!大推大推大推!

不過媽媽個人竟然說她覺得比目魚鰭邊肉太油!她不能吃太多顆，害我忍痛不能多點

下次自己偷偷來好了，一定要怒點一整盤吃個過癮!

在高雄想要吃平價又有水準的握壽司，真的蠻推薦可以吃不老壽司，CP值頗高

目前來過幾次，新鮮度和用料都很不錯!當天隱藏的菜單會另外寫出來，到時候可以看看有那些唷!

下次有機會要吃看看蕉香鮭魚捲，網路上很多人都很推薦唷!

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