[食記] 台北 華泰王子大飯店九華樓。外帶烤鴨

華泰王子大飯店─九華樓
地址：台北市中山區林森北路369號
電話：02 7721 6619
消費時間：2021年6月

圖文網誌 https://vivayeu.pixnet.net/blog/post/353844139

因為不停看到臉書有人分享華泰王子大飯店九華樓外帶烤鴨的優惠，
覺得實在划算，馬上打電話下訂，
果然超熱門，當時預定就只剩下週假日可訂到。
電話預訂後，九華樓會傳兩封簡訊通知，
一封是外帶領取的時間，另外一封則是訂單付款連結，
要在當天下午5點前完成訂單才會成立喔。

這天取餐時間假日中午12點，直接開車停在華泰王子大飯店門口，
就有服務人員詢問訂餐姓名，完全免下車，
服務人員送上兩大袋，速度很快，超方便!

兩大袋的食物全部放上桌，超壯觀!! 包裝得很完善喔!
烤鴨外帶4人分享餐外帶價格1980元，份量真的超多！
包括華泰麥餅片皮鴨、明爐烤鴨斬件盤、慢火陳皮鴨骨粥、醬爆豆腐杏鮑菇、
荸薺鴨鬆蘿蔓葉與加碼升級的鎮江醋排骨！
而6/18-7/31期間訂餐，原本是泰式涼拌沙拉集
直接升級價值高達900元的鎮江醋排骨，超划算!!

片皮鴨搭配的小黃瓜、蔥、嫩薑另外裝。
烤鴨醬、冰梅醬與鴨骨粥搭配的蔥花與油條是另外真空包裝。

片皮鴨一大盒，錫箔紙下面還有超多片皮鴨，
因為外帶難免有點涼掉，但一樣很好吃喔!
重點兩個小孩超愛吃片皮鴨包麥餅皮，中午午餐一人各吃五份！！
且全麥餅皮也超多，應該有20多片，根本不用擔心吃片皮鴨包餅皮不夠包！
覺得跟聚寶盆一樣阿，原本擔心外帶，
麥餅皮會太濕全部黏在一起，不過這情形沒有發生，讚!
兩小真的超愛麥餅皮鴨，吃得超開心!

鴨骨粥超大一盆的!! 煮得超綿密，充滿鴨肉的精華阿!
且裏頭鴨骨都是有帶肉的，還超多塊！吃到最後都是下面滿滿都是鴨骨。

明爐烤鴨斬件切盤成一整盒，鴨肉多汁肥美，肉質又嫩，好好吃喔
原來鴨肉也可以做成鴨鬆，搭配蘿蔓葉清脆好吃超爽口。
餐廳附上的蘿蔓葉也超多片且很新鮮。
升級的鎮江醋排骨超好吃，不過有夠重口味，是白飯殺手。
醬爆豆腐杏鮑菇 份量也不少且很好吃。

這次外帶九華樓烤鴨4人分享餐，覺得CP值很高，
一家兩大兩小大概吃了三餐才吃完XD
當然因為外帶的關係一定不似在餐廳內用來得更加美味，
因此若是疫情退散會想帶家人去餐廳直接享用。
小孩更是念念不忘片皮鴨包麥餅皮的滋味，梨梨一直問何時要再買
所以寫完的當下，我又馬上訂7月底外帶烤鴨拉!!
真的是很夯 現在只剩7月底的假日可以外帶了!

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