[食記] 台南永康 南工夜市無名鹽水雞 平價大份量

餐廳名稱：南工夜市無名鹽水雞
消費時間：2021年/8月
地址：台南市永康區中山南路260號(南工夜市)
電話：無
營業時間： 週二~週日17:00~23:00 週一公休
每人平均價位：75
可否刷卡：否
有無包廂：無

網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49758615

台南鹽水雞哪一家好吃呀？有人推薦城隍鹽水雞、老二鹽水雞，我推薦這家在南工夜市的無名鹽水雞。

無名鹽水雞是我目前吃到份量大、價格平價，而且調味也很合口味。

親切的老闆說再過1、2個月會搬家，我到時有去捧場，再更新店家住址、電話、營業時間

無名鹽水雞外觀

在南工夜市，我大約是週五晚上8:00來買，生意很好，蠻多產品都賣光囉。

無名鹽水雞價目表

無名鹽水雞當天還有的食材，想說要湊個6樣100元，再加點雞腿肉，總共花費150元。

老公說拿在手上沈甸甸的，和在東區其它家鹽水雞相比，整體的份量的確是多不少。

(之前也有網友說這家無名鹽水雞的份量真的比較多。)

老闆貼心地問我要分小朋友吃和大人吃嗎，幫我分成兩袋。

大人的就正常調味，小朋友的灑比較少調味料，布仔和丁寶吃都說不會辣辣的。

和其它家鹽水雞相比，無名鹽水雞的調味是比較清淡，這點很不錯，我有時看店家大把大把地加各種調味，造成身體負擔較大。

之後想吃鹽水雞，會想再來這家買，即使宵夜沒吃完，隔天當早餐吃，依然好吃。

蠻推薦加海菜，非常爽脆，比我想像中表現還要出色。

生腸看起來有點可怕，但是是好吃的。

之後應該不會再叫雞肉，畢竟肉比較貴，份量比較少，可能就會直接挑6樣100元就好，種類多，吃起來比較有意思。

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