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[請益] 用新鮮辣椒末的鹽水雞

看板TaichungBun標題[請益] 用新鮮辣椒末的鹽水雞作者
samuraiheart
(kyu)
時間推噓30 推:30 噓:0 →:17

我很喜歡鹽水雞
但剛回台中 對鹽水雞店家不是很熟
吃了很多次不同家鹽水雞
發現很多店家加辣是用辣椒粉
(或可能我運氣不好?

而我個人吃辣都吃中辣以上
有時點了中辣 就整包都是辣椒粉的苦味
跟鹽水雞搭配完全不對味 口感也糊糊的
整個超難過QQ
雖然新鮮辣椒末的辣度不會比辣椒粉高
但吃起來就是清爽

以前在別的縣市有吃到店家加的辣椒末本身還有再加一些調味 真的超好吃!

雖然自己家冰箱常備辣椒自己加也是一個辦法
但說愛吃也不是能很常吃
還是希望以店家本身為主

因此想要請問台中板的各位有沒有推薦的好吃的鹽水雞店家
而且是使用切碎辣椒末的~~

感謝大家QQ

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.92.8 (臺灣)
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SamuelKL 07/23 19:43老二

kosin1228 07/23 20:01拌東西

ae2622 07/23 20:04昌平路老二的鹽水雞 好吃

lather 07/23 20:06拌東西

muzik 07/23 20:12拌東西

lmcoming 07/23 20:28拌東西真的有夠好吃的

shenghan731 07/23 20:40拌東西 不過我想吃的時候都沒開QQ

spirit427 07/23 20:40G發

drewmiwu 07/23 20:46拌東西+1

Estrelita 07/23 21:29西屯路 雞啖

snoopy8562 07/23 21:38永興街跟德化街交叉口的鹽水雞

haha0903 07/23 22:35益 yicun,很好吃又衛生

chengzenhau 07/23 22:45中義市場晚上開的小胖鹹水雞,辣椒老闆自己炒的,超

chengzenhau 07/23 22:45香也超辣

vikiya 07/23 23:15舟董

neko303 07/23 23:29太平也有一間泰式鹹水雞是用檸檬汁加辣椒末 好吃

love0713250307/23 23:45推小胖鹽水雞

Aspettare 07/23 23:51看推文去找拌東西的google評價,看到都流口水了...

arthur29520 07/24 00:33居然沒人推 赤林 學士路上的至少都要提前三小時訂

ttcorner 07/24 00:41雞道鹽水雞~就是你要的口味,而且食材新鮮,大推!

steffi2 07/24 01:12太平那間在哪?

cingguy 07/24 01:24有家雞哥冰火在東海 但不是新鮮辣椒末 是乾辣椒炒

cingguy 07/24 01:24油的 您可以試試看

ARRSNASA 07/24 06:44伴東西超推

kazubi 07/24 09:47敢吃辣的推小胖,如果只敢吃微辣還是請他別加辣,我

kazubi 07/24 09:49辣到要哭出來..可是還蠻好吃的,但我辣到無法繼續吃

erosmars 07/24 10:48中興街老田香對面鹽水雞,辣椒新鮮又辣

shen199403 07/24 10:56拌東西的辣椒很讚 有辣

zxc70227 07/24 13:09拌東西一直推 又要等更久了QQ

blueviolet 07/24 13:19拌東西可以先line預訂,不過常不開的感覺

chu630 07/24 19:25別再推拌東西了啦 老闆忙不過來了 低調

samuraiheart07/24 20:32感謝大家推文!!!其中有幾家在外送平台有看到 最近

samuraiheart07/24 20:32可以來試 真的感謝各位

samuraiheart07/24 20:33然後看來大家都滿推拌的 一定很厲害XDD

samuraiheart07/24 20:35話說在熊貓也有看到一家赤林 但是在南屯的樣子 有

samuraiheart07/24 20:35點過 它是辣椒粉……

fp737 07/24 21:07赤林紅很久了 , 先前一堆分店 , 不過當年只買本店

fp737 07/24 21:08拌東西 , 應該有70分 , 但老闆娘和妹妹態度很好

fp737 07/24 21:09態度好就加分了

inemusic 07/25 10:59赤林啊!我都請她不要用辣粉,只用生辣椒

julian0805 07/26 06:43老二

d8913988 07/29 20:01中義市場的小胖辣椒是自己炒的,超好吃。苦瓜也好吃

d8913988 07/29 20:01小胖google上沒有,是晚上開

samuraiheart08/05 19:50訂了中華路老二外送 他們的算是辣椒粉 但味道不錯

samuraiheart08/05 19:50不是有中藥味那種~

samuraiheart09/08 18:37回來更新 sogo對面在艾德那排的鹽水雞好吃~~辣椒是

samuraiheart09/08 18:37自己炒的 有辣到